鳳梨蘋果優酪乳
材料：鳳梨75克，蘋果75克，無糖優酪乳180c.c.
調味料：檸檬汁、蜂蜜各1小匙
作法：
1 鳳梨洗淨去皮，切成小塊。
蘋果洗淨，切成小塊。
2 鳳梨塊和蘋果塊放入果汁機中，加無糖優酪乳、檸檬汁和蜂蜜，攪打均勻成汁。
3 果汁倒入杯中，即可飲用。
保健功效
鳳梨中的維生素C，具美白淡斑效果；蘋果的天然果酸，和鳳梨的鳳梨酵素與粗纖維，可促進消化、調節腸胃道蠕動，減少宿便和毒素的累積，讓皮膚更明亮光滑。
蘋果中豐富的果膠，可抑制腸道吸收過多膽固醇，搭配鳳梨中的鉀，更可強化降低血脂、保護心血管系統健康的功效。
作者簡介：
何一成 醫師
現職：
書田診所家醫科主任
經歷：
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師
學歷：
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
醫師高等考試及格
本文出自《不生病就要這樣吃》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來自：Artemida-psy ／shutterstock
