水果糖分高吃了容易胖?日醫駁回:這3種水果不僅能瘦,連便秘都能治

(這些水果之所以有助於瘦身的共通點,是因為它們的果糖含量低,且非水溶性膳食纖維果膠(pectin)相當豐富。)

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每日健康/菊池真由子(日本權威營養師)


大大提升代謝力的3種水果

只要瞭解水果的營養成分,學會水果的正確食用時間和吃法,不但促進瘦身,還有養顏美容的作用。水果中我最推薦草莓、奇異果和蘋果,這3種水果除了漂亮好吃外,更是減重的得力小幫手,讓你吃得開心,還能輕鬆打造「易瘦體質」。

這些水果之所以有助於瘦身的共通點,是因為它們的果糖含量低,且非水溶性膳食纖維果膠(pectin)相當豐富。

非水溶性膳食纖維果膠的吸水性非常卓越,其吸水後體積可以膨脹為好幾倍甚至幾十倍大,能增加腸道內糞便的體積,讓排泄更順暢。當體內的代謝變好,自然也就不容易發胖。


此外,它還具有降低血中膽固醇、幫助體內排毒等作用,能在攝取過多油膩食物或吃完大魚大肉後,為身體進行大掃除。

3種水果擁有的保健效果還不只如此,若搭配優格一起吃,更能將水果的營養價值發揮到淋漓盡致。這也是培養「易瘦體質」的一大訣竅。

助你窈窕的3大優質水果!

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水果為什麼甜甜的?

水果特有的甜味來自於其中的果糖、葡萄糖與澱粉、蔗糖(砂糖的主要成分),這些皆屬於醣類,易被人體吸收後轉化為體脂肪,食用時仍要多加留意!

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原文出自:博客來

本文摘自瑞麗美人這樣吃,瘦最快:不用計算卡路里!日本權威營養師教你不斷食的燃脂吃法,4個月減8公斤,萬人減重成功!

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封面圖片來源:這樣吃,瘦最快aslysun / shutterstock

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