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許多人經常有「脹氣」的困擾,脹氣不只令人尷尬和不舒服,同時也可能是某些健康問題的徵兆。根據國外網站《Steptohealth》,撇開疾病引起的脹氣不談,一般而言,緩解脹氣最基本的就是從飲食著手,盡量食用或避開特定類型的食物,以減少腸道氣體的產生。
脹氣的主要原因是什麼?
乳糖不耐症或食物過敏
食用容易產生氣體的食物(高麗菜、蘇打水或啤酒)
吃太多
慢性便秘(超過4天沒有排便)
進食速度過快
攝取過量的麵粉、糖和脂肪
五種天然食譜 緩解脹氣的最佳選擇
1.生薑
生薑經常被用於治療各種和消化有關的腸道問題。為避免產生過多的腸道氣體,建議在吃飽飯後咀嚼一小片薑或喝薑茶。
材料:
1湯匙薑粉(10g)
1杯水(250毫升)
製作方法:
把水和薑粉一同放入鍋內,以小火加熱,直到煮沸。
持續熬煮10分鐘後關火,待其冷卻後即可飲用。
每天建議喝3次(上午、下午和傍晚)。
2.肉桂
肉桂有助於減少氣體的產生並緩解胃痛。
材料:
1茶匙肉桂粉(5克)
1杯牛奶(歐250毫升)
製作方法:
隔水加熱牛奶,但不要加熱至沸騰。
煮好後加入肉桂,攪拌均勻,每天晚上睡覺前飲用一杯即可。
3.蘆薈
如果您經常有腹痛和腹脹的困擾,建議每天喝蘆薈汁作為日常保健,或是每當感到不適時喝一杯。
4.蘋果醋
蘋果醋可改善消化並快速緩解脹氣。
材料:
2湯匙蘋果醋(20毫升)
1杯水(250毫升)
製作方法:
將蘋果醋和水一同倒入鍋內,攪拌均勻。
以小火加熱幾分鐘(請勿加熱至沸騰)後即可飲用。
5.大蒜
材料:
3瓣大蒜瓣
1/2茶匙的黑胡椒粉(2克)
1/2茶匙孜然種子(2克)
1杯水(250毫升)
製作方法:
將水、黑胡椒和孜然種子放入鍋內,然後取出大蒜瓣,將其切成兩半。
將大蒜瓣放入鍋內,開始加熱,沸騰後靜置5分鐘再關火,待溶液冷卻後即可飲用。
建議每天重複3次。
延伸閱讀:
經常便祕、腹脹嗎?「8大食物」這樣吃,消除「一肚子氣」免吃藥!|每日健康 Health
封面圖片出處:elixirwanted / kosova-sot