瘦不了都怪你亂吃早餐! 「4大最強減肥早餐」這樣做,省時、美味又甩肉

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每日健康/高稻達彌 (日本YouTube 健身大使)

酪梨。蛋的早餐食譜

你是不是早上常匆匆忙忙,連準備早餐的時間都沒有?為你推薦不用開火也能馬上準備好,以酪梨與蛋為主的美味早餐!

香草鹽拌酪梨沙拉

在酪梨上淋上充滿香氣的香草鹽與橄欖油,製作簡單,調味又天然!

1.切塊

將酪梨去皮,切對半後取出種籽,切成方便吃的大小。(如果只吃半顆,剩下的半顆可以在切口上灑檸檬汁,再用保鮮膜包起來至冰箱冷藏,這樣比較不容易變色。)

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2.調味

灑上一小匙橄欖油、少許香草鹽(或用單純的鹽巴代替),然後攪拌均勻。

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微波半熟蛋

就算不用平底鍋,也能用微波爐來完成膏狀的半熟蛋。可依照喜好的熟度調整加熱時間。

1.打蛋在盤子上

將蛋打在平的盤子上,在蛋黃上用叉子戳八個洞左右。(這樣在微波爐中加熱時, 蛋黃才不會爆開。)

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 2.微波爐加熱

灑上少許鹽與胡椒,放進微波爐以600W加熱30秒。

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3.翻動後再繼續加熱

為了讓蛋不要黏在盤子上,用叉子稍微從旁邊翻動一下,再繼續進微波爐以600W加熱20秒。

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好喝的乳清蛋白飲製作方法

雖然用普通的雪克杯也能夠沖泡,但使用電動攪拌機更能做出沒有粉塊的乳清蛋白飲。

1.先製造水流

在電動攪拌機倒入250cc的水並打開開關,製造出螺旋狀的水流。

2.攪拌乳清蛋白粉

加入20公克~30公克的乳清蛋白粉,用電動攪拌機充分攪拌均勻。(乳清蛋白粉和水量請參考商品包裝上的說明。)

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前一天晚餐的剩菜、做好的常備小菜,也可以拿來當早餐

早餐菜單可以改成能攝取到脂肪與蛋白質的肉類、海鮮類小菜,在晚餐時多準備一些,當做常備菜放在冰箱裡,早上拿出來加熱後就能馬上食用。將蔬菜或菇類的味噌湯、清湯當作早餐也是不錯的選擇,能夠攝取到身體需要的維他命與礦物質等營養素,也能獲得飽足感。

做好的小菜

肉類、海鮮類小菜

蔬菜或菇類湯

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本文摘自瑞麗美人-台灣廣廈出版家族《1天1分鐘!增肌減脂在家健身:9000萬人都在學!日本第一健身youtuber教你4週減掉7kg!(全書動作附影片示範QRCode)》

 

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封面圖片來自:

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