餐前這動作一天多瘦150卡!戰勝卡路里「關鍵十訣」,吃再多一樣腰瘦|每日健康 Health

飲食是生活中不可或缺的一環,享用美食也是人類滿足自我最容易的方式,但在生活壓力過大的情形下,很容易導致荷爾蒙失調,增加暴飲暴食的生理慾望,最終導致肥胖;而肥胖又回過頭刺激荷爾蒙運作,因此也就容易越吃越多,形成肥胖的「惡性循環」。

 

然而,只要改變幾個生活中的小習慣,就能達到減少卡路里攝取、促進減肥的效果。根據《Health》網站報導,以下是「減少卡路里」最有效的方法:

 

 

1.每天喝茶與咖啡

發表在《Public Health》期刊上的研究指出,每天喝一杯黑咖啡,可增加燃燒69卡的熱量,每天喝一杯茶,也有消耗43大卡的效果。但切記不可多加奶油與糖。

 

 

2.早餐選擇高纖維食物

2015年的研究指出,每天早上吃燕麥片等高纖維穀物,可減少午餐時31%的卡路里攝取量。

 

 

3.飲用非碳酸的蘇打水

每天一杯蘇打水,可以減少150大卡的熱量,可以利用水果或蜂蜜來調味,但飲用市面上的碳酸飲料是沒有效果的。

 

 

4.攝取蛋白質

早餐時多吃堅果、瘦肉、豆類、乳製品等含有蛋白質的食物,可預防中午時過度的饑餓感引發暴飲暴食。

 

 

5.吃沙拉時不吃麵包

沙拉看似養生健康,但裡面的奶酪、烤麵包、乾果的卡路里非常高,如果你打算以「輕食」來降低卡路里攝取,這些沙拉裡的陷阱食物就要避免。

 

6.提早一小時訂餐

2016年《Journal of Marketing Research 》發表的研究發現,一小時前訂購午餐的人,會比在中午時外出購買熱食的人,吃進更少的熱量,這表示當饑餓感上升時,人體容易放大慾望,吃進更多不必要的热量。

 

 

7.保持廚房乾淨

康奈爾大學的研究發現,生活環境髒亂的人,對於飲食控制的能力較差,這項研究更發現,女性如果待在髒亂的廚房中超過10分鐘,平均會多吃掉53大卡的熱量。環境整潔與饑餓感的關連不可輕忽。

 

 

8.盡量在家做飯

2015年《Public Health Nutrition》發表報告指出,每周花兩天做飯的人,至少多消耗150大卡,而每周只做一次飯,甚至完全不做飯的人,肥胖風險較高。另外這也顯示,民眾自行烹調時會願意選用較健康的食材及清淡的烹調方式,外食仍然是造成肥胖的主要兇手之一。

 

 

9.減少烹調用油

「少油」是健康減重的關鍵,每一匙油含有120大卡的熱量,盡量使用不沾鍋來烹調肉類,有助於減少吃進過多烹調油的危險。

 

10.不要邊看電視邊吃飯

進食時看電視會分散大腦的注意力,導致大腦忽略了饑餓已被滿足,而未發出信號制止繼續進食。2014的研究更發現,看動作片的人比看談話性節目的人,會在無形中吃進更多熱量而不自知。

 

 

 

 

參考資料:health

封面圖片出自:gretah

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