網傳吃香蕉反而會傷骨?食藥署警告:這器官有問題最好別碰|每日健康 Health

責任編輯: 林宏軒 / 分類: 養生食譜

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每日健康/綜合編譯 林宏軒 

日前有網路傳聞指出,吃香蕉反而會對骨頭造成傷害。食藥署在「闢謠專區」發文指出,香蕉不僅不會傷骨頭,還富含骨頭所需的鈣質等營養素。不過,食藥署仍然建議有腎臟疾病的民眾應減少攝取。

 

鈣質主要來源為何

人體主要影響鈣質吸收的因素是維他命D和適當運動,體內的鈣離子與磷酸根會依比例形成骨鹽後,沉積在骨質的缺口處來修復癒合。

 

所以,其實不會因為香蕉含有大量的礦物質鉀和磷而有所影響,此外香蕉亦含有豐富的鈣質,可協助補充鈣質。

 

腎臟疾病是關鍵

 

但是食藥署提醒有腎臟疾病的民眾,由於腎臟無法有效地將鉀排出體外,可能容易有高血鉀(5.5mmol/L,正常值為3.5-5.5mmol/L)的情況,必須減少高鉀食物的攝取量,如:低鈉鹽、海帶紫菜、咖啡、茶、奶粉、小魚乾、蝦米,以及棗子、柿子、香蕉、奇異果等水果。

 

參考資料:食藥署

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