小腹難消、青春痘狂冒?每天1杯「降火茶」改善上火體質,向肥胖痘痘說掰掰|每日健康 Health

(苦瓜中含有苦瓜素,具有清熱降火的作用,能代謝體內毒素,治療青春痘,並阻止脂肪吸收,達到瘦身美膚的雙重功效)

Ocskay Bence / Via  shutterstock

【每日健康/名醫專欄:林禹宏新光醫院婦產科主任、輔仁大學醫學院助理教授

 

苦瓜食療效果

1 苦瓜含豐富的維生素C,能健全身體代謝機能、增強免疫力、加速傷口癒合,對美白肌膚也有助益。

2 學術研究指出,苦瓜所含的苦瓜素可幫助胰島素分泌,進而降低血糖,適合糖尿病患者食用


3 性寒味苦的苦瓜,還具有清熱、解毒、消暑的功效,可以治熱病,如中暑、膿瘡、眼睛發紅等;此外苦味還可誘發免疫系統機能,增強免疫能力。



苦瓜食用方法

1 苦瓜的苦味是由於含有奎寧,可在食用前先汆燙,以清水沖洗後再煮食,即可減低苦味


2 烹調苦瓜以大火快炒、涼拌為宜,可避免苦瓜的營養成分流失。

消脂苦瓜茶

清熱降火+治療青春痘

材料:

苦瓜1條

作法:

1 將苦瓜洗乾淨,切塊。

2 鍋中放入苦瓜及適量清水,煮成爛糊狀。

3 過濾果肉渣質後,直接飲用苦瓜茶汁即可。

窈窕瘦身功效

苦瓜中含有苦瓜素,具有清熱降火的作用,能代謝體內毒素,治療青春痘,並阻止脂肪吸收,達到瘦身美膚的雙重功效

 

人類智庫 / Via  《減肥5公斤就要這樣吃》

作者簡介

林禹宏

現職

新光醫院婦產科主任
輔仁大學醫學院助理教授

學歷:
台灣大學醫學系
美國康乃爾大學生殖醫學中心研究員
加拿大多倫多大學生殖科學中心訪問學者
代表著作:《美人養身特效食譜》

本文出自《減肥5公斤就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:
Ocskay Bence / shutterstock

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