只要兩天!博士獨創熱量節食法:減體脂肪6公斤、腰圍7公分不用半年,免挨餓也好好瘦|每日健康 Health

責任編輯: 廖思涵 / 分類: 減重食譜

(平均來說,二日飲食法的節食者遵循這套方法六個月之後,可以減掉七‧七公斤,其中有六公斤是脂肪;腰圍減了七‧六公分,臀圍和胸圍則減了六公分)

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我們的第一套二日飲食法

我們設計出的第一套飲食法,內容是兩天攝取650卡,能吃的只有牛奶、優格、水果、蔬菜,以及無限量的低熱量飲料,如開水、茶、咖啡和「低卡」飲料。

我們小心設計只攝取650卡的這兩天飲食,以確保節食者仍能滿足營養需求。參與這套二日飲食法的節食者每週節食兩天,另外五天則吃健康的地中海式飲食。

之後,把她們拿來和另一群人比較;對照組整體減少攝取的總熱量要和二日飲食法的節食者一樣,但她們奉行標準的每日減量節食法。

總共有107位女性參與研究。研究成果讓我們大為振奮。有一些證據顯示,雖然二日飲食法的成果和標準每日節食法並無大幅差異,但對某些人來說,二日飲食法比較容易遵守,也比較能減重

經過三個月後,二日飲食法的節食者中有百分之54的人成功了,體重少了百分之5,標準每日節食法則有百分之51的受試者成功。

平均來說,二日飲食法的節食者遵循這套方法六個月之後,可以減掉七‧七公斤其中有六公斤是脂肪;腰圍減了七‧六公分臀圍和胸圍則減了六公分

有些人減得更多,體重減輕二十一公斤,衣服尺碼至少小了三號。至於每日節食的人,平均來說減了六‧三公斤,其中減掉了四‧九公斤脂肪,腰圍和胸圍減了五公分。

此外,二日飲食法能帶來的健康效益顯然超越每日節食法。

這兩種方法都有好處,但在節食五天後測其數值,參與二日飲食法節食者的胰島素功能提升程度較高,比每日節食者改善了百分之25

二日飲食法節食者在節食期間,以及節食過後隔天早上測得的數值,又再下降了百分之二十五。

胰島素很重要,負責管控身體的血糖水準。胰島素功能不佳是現代社會的嚴重問題,其根源就是許多和過重相關的疾病,如第二型糖尿病、心臟病和某些癌症,失智症可能也有關。

腰圍過大,也會導致罹患上述某些疾病的風險升高,而採行二日飲食法的節食者減掉的腰圍贅肉,也比一週七日天天節食的受試者更多。間歇性節食法甚至還可以用來維持體重。

有些減重成功的二日飲食法節食者後來改為每週僅節食一天,在十五個月的研究期間,他們仍維持已經減掉的體重,而且保有之前已經出現的健康效益,最重要的是,因為節食而下降的胰島素和膽固醇,也能一直維持在低水準。

 

三采文化 / Via  http://www.books.com.tw/products/0010610835

原文出自:博客來

本文摘自三采文化抗癌學家的奇蹟二日飲食法:營養均衡不挨餓,減脂不減肌肉,恢復健康,啟動活力

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封面圖片來源:Re_sky / shutterstock

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