滿頭白髮是維生素B12太少!吃6食物補足黑色素、改善髮質|每日健康 Health

責任編輯: 郭家和 / 分類: 美髮健髮

頭髮花白讓你很困擾,又不想定期花錢染髮嗎?其實髮根雖然會隨著年齡、遺傳、壓力而變色,但只要透過正確的飲食習慣,就能改善髮質,達到「黑髮轉白」的效果。

 

 

改善白髮 多吃以下六種食物

根據《EatThis》網站報導,白髮生長的主要因素是身體缺乏黑色素,導致髮絲在光線折線下顯現為灰或白色,攝取足夠的維生素及礦物質,是延緩髮質老齡化的根本方法,以下六種食物是最有效「黑髮食物」:

 

1.動物肝臟

4盎司的牛肝即含有95.48微克維生素B12,人體吸收維生素B12的能力會隨著時間下降,而維生素B12與貧血、頭髮花白有關,2012年的研究指出,肝臟含有銅等微量元素,可預防頭髮花白。羊肉、牛肉、牛肝,同時也是維生素B9及葉酸的重要來源,而葉酸水平與黑色素缺乏有關。建議攝取量:4盎司的牛肝就能提供人體每日所需(RDA)的葉酸80%。

 

2.鷹嘴豆(雪蓮子)

鷹嘴豆的維生素B9含量相當高,每一杯鷹嘴豆含有1114微剋的維生素B9,是每日建議攝取量的三倍。

 


3.雞肉

人體缺乏維生素B12時會導致疲勞、呼吸急促、頭髮變白,再加上生活壓力會消耗大量的維生素B群,因此多補充雞肉、奶酪、牛奶,有助於改善白髮。根據毛髮學者Sara Allison指出,目前一些研究已表明,只要補充3個月的維生素B群,就能改善老齡化白髮問題。

 


4.扁豆

扁豆是維生素B9的重要來源,維生素B9有助於生產DNA和RNA,以及紅血球生產、合成甲硫氨酸、氨基酸等保持髮色的重要物質。

 


5.螺旋藻(藍藻)

非動物性的銅來源最好的食物就是螺旋藻,它普遍生長在亞熱帶地區的海洋及湖泊中,也是近年來被萃取成補充食品的新興健康食物。


6.馬麥醬

馬麥醬是一種看似焦糖的酵母提煉食物,它具有特殊氣味而經常用以塗抹麵包作為早餐食用。根據美國農葉的研究,這種酵母萃取食物可提供足量的葉酸,4克的馬麥醬就有每日建議攝取量的25%。

 

 

延伸閱讀:

未老頭先白?5種「回春食材」補足黑色素,長出茂密黑髮不花錢,這樣吃年輕10歲!

用「生薑」按摩頭皮讓「白髮變黑」?營養師:多吃這四種食物才有用

 

 

參考資料:eatthis

封面圖片出自:putthitorn thipanpin/shutterstock