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每日健康／採訪報導 林暐鈞
「飯只扒了兩口，又回去工作」，走跳拚搏在現實社會，讓家人生活更好，是每個人的夢想，但基隆長庚醫院肝膽腸胃科錢政弘醫師就指出，台灣國人普遍有腸胃不適等問題，原兇就是「壓力」。醫師提到，心神專注會使交感神經相當緊繃，因此腸胃無法放鬆，導致腸胃不適、打嗝及胃食道逆流等症，並呼籲大家練習『橫膈膜呼吸操』，逆轉腸胃崩壞。
壓力大是胃病兇手？
醫師表示，腸胃道都是受到「自律神經」所調控，無論考試，或是工作繁忙之時，會使人專注，導致交感神經處於興奮狀態，錢政弘說，「有如老虎跑過來，緊張的你不可能會覺得肚子很餓，根本不會想要吃東西」，此時心跳增加、呼吸很快，血液都跑到腦部了。若長期處於這樣的狀態，恐使腸胃無法放鬆，接踵而來的是腸胃道的種種問題。
也就是說，大家在專心某件事時，進食慾望降低，腸胃蠕動也陷入停擺；若又邊工作邊進食，腸胃肯定不好。
沒專心咀嚼，腸胃肯定不好？
人很難一心多用，忙於工作時，吃飯的效率大大降低，若又邊工作邊進食，咀嚼缺乏專心，將大傷腸胃健康。錢政弘提及，「常有門診病人說肚子很脹，悶悶的沒有消化，常伴隨打嗝、排便不完全等症，這都是進食過快、吃飯不專心造成。」
吃飯若不專注，肚子不適可說是必然的，因此醫師建議咀嚼最好維持在20下左右，尤其肉類請多咬幾下，讓唾液中的『澱粉酶』與『食物』完全拌在一塊，腸胃才吸收得當。因此，『腸胃健康』取決於進食速度是否正常、專注及咀嚼次數足夠。
若已有胃食道逆流、打嗝問題怎麼辦？
忙碌總是日以繼夜，「胃酸逆流」成了現今世代的文明病，而胃酸逆流症狀多數是『橫膈膜』、『賁門』鬆弛，讓胃酸、食物及空氣等跑到食道或是口中，然而多數患者在減重、飲食習慣改變及配合藥物治療後，皆得到明顯改善，但有部分嚴重患者治療效果不佳。因此，醫師建議可練習『橫膈膜呼吸操』，醫學名為橫膈膜式呼吸法（腹式呼吸法），提升賁門肌肉強度，減少胃酸逆流，打嗝厲害也可做。
橫膈膜呼吸操這樣做：
錢政弘 肝膽胃腸科醫師 / Via https://www.facebook.com/livermoney/videos/1700864506636280/
1.先釐清概念，用肚子呼吸而非胸部。
2. 身體平躺，吸氣時感覺肚子鼓起來，有如一顆顆氣球，此時肩膀跟胸保持全部放鬆，不要有起伏。
3. 過程中，吸氣時吸滿，肚子保持氣球狀維持4秒。吐氣4~8秒，肚子呈凹陷。(吸氣用鼻子，吐氣則是嘴巴)
錢政弘說，練習『橫膈膜呼吸操』一天建議30次，自由分配時間，可分早中晚各五分鐘練習，平常不論坐著或站著都能夠運作來增強肌肉，讓賁門伸縮強度強化。
錢政弘
現為基隆長庚肝膽胃腸科主治醫師，專長包括肝纖維化、肝硬化診斷治療；慢性B型肝炎及C型肝炎治療；無痛內視鏡檢查。
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