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薑黃乳液能減少臉部細紋？
咖哩中的薑黃除了好吃以外，還擁有很好的抗氧化力與抗發炎的特性，在印度傳統醫學裡，薑黃就很常被用來治療各種疾病，而相同的特性可能有助於對抗某些老化的徵兆。
薑黃能緩和肌膚腫脹的症狀
老化會伴隨著自由基形成而進行，自由基能傷害細胞膜、損害DNA，最後導致細胞死亡。抗氧化劑能抵銷這些自由基分子的傷害，減少它們帶來的某些間接傷害，如肌膚上的細紋、皺紋以及深沈的老人斑。
有研究發現，把讓印度咖哩具有獨特味道、香氣味活性成份並呈現深橘色的薑黃添加到保濕乳液，能幫助淡化臉部細紋、皺紋與老人斑，就抗發炎的觀點來看，薑黃能緩和肌膚腫脹的症狀。
薑黃乳液減少細紋與皺紋
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由於薑黃帶有強烈的氣味與顏色的關係，因此在肌膚乳液與軟膏的用途受到了限制。但已經有人能純化出幾乎沒無色、無臭的原料。
這個以近百位年齡40至60歲之間的白人女性為對象的新研究，研究者讓這些女性分別使用僅含菸鹼酸（niacinamide）或薑黃加菸鹼酸的保濕乳液，連續八周，每天使用兩次。
菸鹼酸（niacinamide）是一種維生素B，常被應用在許多肌膚乳液，這個成份對消除臉上的斑有不錯的效果，但對消除細紋與皺紋上卻沒多大用處。
但是使用加了薑黃的菸鹼酸後的結果，經專家判讀試驗前後的臉部照片發現，添加薑黃的乳液在減少細紋與皺紋的效果多了15％。
另外有一個針對25至55歲亞洲女性所做的百人研究，也證實使用添加薑黃的保溼乳液八週後，能有效改善顏色深沈的老人斑。
所以，如果哪天你看到有保溼乳液或是精華液有添加薑黃，可別先覺得奇怪，因為它可能是你對抗老化的利器呢！
原文出自：博客來
本文摘自凱特文化《營養的迷思：美麗、瘦身和養生的66個健康主義》
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