(忌食溫燥、辛辣的刺激性食物；此外，養成正確的排便習慣也十分重要)
便祕吃什麼可以改善？
【明星食材】
芹菜、韭菜、洋蔥、莧菜、牛蒡、豆腐、蘆薈、蜂蜜、香蕉、木瓜、番茄、甘蔗、柳橙、蘋果、龍鬚菜、紫蘇葉
【中醫觀點】
中醫認為便祕與體內津液虧乏、虛火內生、氣滯血瘀、氣機不暢有關。
【怎麼吃能改善】
飲食上宜多吃含纖維較多的蔬菜或水果，纖維素為多醣體的一種，具有雙向調理大腸功能的作用，因其可以吸水，故可止瀉，吸水後能增加糞便體積，刺激大腸蠕動，又可以改善便祕；多喝開水、適當的運動也有助於改善。
忌食溫燥、辛辣的刺激性食物；此外，養成正確的排便習慣也十分重要。
易引起便祕的食物有哪些？
【地雷食物】
肉類、油炸類、奶製品、燒烤類、辛辣類、低纖維食物
【中醫觀點】
低纖維的食物應該避免多吃，披薩、餅乾、蛋糕、冰淇淋、洋芋片、起司和肉類，以及番石榴、榴槤、油炸類、奶製品、燒烤類、粽子、辛辣類都是容易引起便祕的食物。
作者簡介
陳世峰 中醫師
現職
明師中醫聯合診所主治醫師
學歷
中國醫藥大學學士後中醫系
台灣大學植物研究所碩士
經歷
台灣中醫家庭醫學會理事
台灣中醫家庭醫學科專科醫師
中醫皮膚科臨床學術研討會講師
為恭紀念醫院中醫科主治醫師
本文出自《老祖宗的食療老偏方》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源：kotikot ／ shutterstock
