(藍莓＋優酪乳→ 提神醒腦，維持窈窕，幫助減重)
藍莓保健功效
● 益智健腦
● 防治癌症
● 預防老化
● 改善便祕
● 保健視力
● 提升免疫力
● 消除小腹
● 維護泌尿系統
藍莓為什麼能降血脂？
1 藍莓中的紫檀苷，可以有效降低膽固醇含量，成效超越一般降血脂用藥。
2 藍莓含大量的白藜蘆醇，是極佳的抗氧化物，可促進腸道益菌生長，保持血管彈性，降低血脂，預防動脈硬化。
3 藍莓中的花青素含量，在水果類中高居第一，抗氧化效果極佳，其中的果酸能減少血液中的脂肪，進而降低血脂，預防高血脂症。
4 藍莓中的膳食纖維，具有清穢作用，可與食物中的膽固醇結合，同時將其轉換為膽酸排出，進而降低膽固醇、血脂。
藍莓優酪乳
提升免疫力＋預防心血管病
材料 ：
藍莓100克，低脂優酪乳720c.c.
作法 ：
1 藍莓用水輕輕抓洗乾淨。
2 將藍莓與優酪乳放入果汁機中攪打均勻即可。
藍莓＋優酪乳→ 提神醒腦，維持窈窕，幫助減重
藍莓含有豐富的花青素，具有抗氧化作用，能維護細胞組織正常運作，搭配優酪乳食用，不僅能健胃益脾、調整腸胃，還可促進腸胃功能。
作者簡介
書田診所家醫科主任
何一成醫師
現職：
書田診所家醫科主任
學歷：
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國立陽明大學醫學系
中華民國醫師高等考試及格
經歷：
台北榮總醫師
衛福部台北醫院家醫科總主任
衛福部桃園醫院家醫科醫師
世界抗衰老醫學會會員
代表著作：
《吃對食物降血脂》
《降血脂吃出健康守則》
《8週降低膽固醇食療事典》
《降膽固醇這樣吃效果佳》
《高血壓就要這樣吃》
《降血壓全食物密碼》
《吃對食物降血壓》
《降低高血壓保健食譜》
《8週降低高血壓食療事典》
《降血糖全食物密碼》
《吃對食物降血糖》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《糖尿病疑惑10大名醫解答》
《不生病就要這樣吃》
本文出自《降血脂全食物密碼》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源： flickr
