你是否常在用餐完畢後感到胸口灼熱？這樣的灼熱感即為「胃灼熱」，乃胃酸逆流所造成，若胃酸長期逆流，除了可能腐蝕牙齒之外，也會傷及食道，嚴重時恐導致食道癌。
胃酸逆流除了會帶來灼熱感外，還會有以下症狀：
- 喉嚨痛
- 乾咳
- 吞嚥困難
若一週發生胃灼熱的情況數次，務必立即就醫。然而，即使你是偶爾才有胃酸逆流的情況，也應注意，並極力避免會導致胃酸逆流的食物或生活習慣。
引發胃灼熱的因素
咖啡因
早上來杯咖啡真的好嗎？裂孔疝氣（hiatal hernia）即是導致胃灼熱的原因之一。當胃部的上半部往上推擠胸腔，或食道的括約肌鬆弛時，便會造成裂孔疝氣。為預防這類情況發生，應避免含咖啡因的食物和飲料，例如：咖啡、巧克力、茶。
菸酒
前一晚喝多，造成的副作用可不只是宿醉而已。菸、酒皆會造成口中的唾液量減少，而當口中的唾液量減少時，就難以降低胃酸，胃酸也就容易逆流。
薄荷
你喜歡嚼食薄荷口香糖嗎？如果你有胃灼熱的情形，最好改掉這個習慣。薄荷與咖啡因相同，都會鬆弛食道的括約肌。不只是口香糖，所有含薄荷或薄荷油的飲食都應避免。
宵夜
睡前兩小時不應進食。進食後消化系統便會開始運作，胃中的胃酸便會增加，躺著時胃酸更容易逆流。
大餐
吃得越多，胃就需要越多的時間來消化食物。而食物和胃酸停留在胃中的時間一但增加，胃食道逆流的機會也自然變高。
原文出自：Prevention
參考資料：WebMd
封面圖片出自：Health.Harvard, ZantacAdvice
