邊吃邊瘦才是王道!一道菜噴光滿腹油脂,免花錢、免流汗也在燃脂、瘦小腹|每日健康 Health

(寒天主要成分為海藻膠,是膳食纖維含量豐富的食物之一,能吸收腸道各種脂肪與毒素,可幫助排便、預防便祕,相對也能降低大腸癌、結腸癌的發生機率)

Alona Syplyak / Via  shutterstock

海藻類

寒天、紫菜、海帶、海帶芽

強化免疫力,抑制腫瘤增生


寒天優格沙拉

調養Point:吸收脂肪+預防大腸癌

材料

寒天絲100克,檸檬皮3克, 番石榴籽40克

調味料

優格2大匙,蜂蜜適量

作法

1 番石榴籽與優格放入果汁機中,攪打均勻後備用。

2 寒天絲泡水變軟後,用冷開水稍微洗淨。

3 檸檬皮洗淨,切絲,和寒天絲拌勻,再淋上作法1和蜂蜜,即可食用。


營養師的叮嚀

不可將寒天作為主食,因營養及熱量過低時,身體會開始分解肌肉肝醣,長期下來將導致營養缺乏的症狀出現。

防癌功效

寒天主要成分為海藻膠,是膳食纖維含量豐富的食物之一,能吸收腸道各種脂肪與毒素,可幫助排便、預防便祕,相對也能降低大腸癌、結腸癌的發生機率

 

人類智庫 / Via  《預防癌症這樣吃效果佳》

作者簡介

陳彥甫營養師

現職:
聯合營養諮詢中心營養師
老人長期照顧中心營養師
威瑞生物科技股份有限公司營養講師
立功補習班營養師證照班公共衛生營養學講師

學歷&證照:
輔仁大學食品科學碩士
專技高考營養師
保健食品初級工程師能力鑑定及格
素食廚師丙級執照

經歷:
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司產品顧問

代表著作:
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《清腸排毒食物功效速查圖典》
《220道神奇對症蔬果汁》
《水果營養圖典》
《蔬菜營養圖典》

本文出自《預防癌症這樣吃效果佳》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:
Alona Syplyak / shutterstock

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