悶熱夏天喝上一碗冰冰涼涼的綠豆湯有助於消暑解渴、去熱解毒，除了能降火氣，性涼味甘的綠豆，還有助於增進食物、降低膽固醇，但你知道嗎？根據【微信—健康私人管家】網站指出，綠豆湯的喝法、煮法錯誤，不但無法喝進好處，還有可能造成身體的負擔喔！
錯誤一：綠豆湯冰的喝最解渴
不少人一次會煮上一大鍋的綠豆湯，爾後直接放進冰箱冷藏，等要喝的時候再舀一碗來喝，但根據該網站指出，冰鎮過後的綠豆湯雖然解渴沁涼，卻容易傷脾胃，尤其涼性體質者更不宜喝。
錯誤二：與藥物同食
根據【微信—健康私人管家】指出，由於綠豆本身也具有特定療效，假如與藥物同食，有可能會降低藥性。
錯誤三：綠豆湯加鹽
當綠豆煮至軟爛時後可加入少許冰糖、白糖來調味，但有些人會在湯裡加入一小匙的鹽，使其不至於死甜，但其實鹽巴會破壞綠豆中的水溶性維生素，進而使綠豆的性能降低！
以上三大喝綠豆湯的禁忌，大家都記起來了嗎？夏天喝綠豆湯固然能消暑解渴，但千萬要避免錯誤喝法以免傷身喔！
參考資料：微信—健康私人管家
封面照片來源：recipeler.com
