節食減肥=溜溜球效應!這樣做不但沒瘦,還讓頭髮掉光、三高暴漲...|每日健康 Health

(當身體挨餓時,吸收的熱量不足以應付活動所需,即會巧妙地降低新陳代謝的速度,以求維持生命。一旦恢復進食,身體便會加快吸收,反而更容易囤積熱量,形成脂肪。)

Tatsiana Tsyhanova / Via  shutterstock

每日健康/何一成(書田診所家醫科主任)


節食減肥是降血脂的良方?

禁食減肥易造成三酸甘油酯、膽固醇代謝不足

對於熱量攝取過多的高膽固醇者而言,「減重」是不錯的方式之一,但如果想藉由禁食或減少進餐次數來減重,只怕會弄巧成拙。

一般正規節食,需有嚴格程序,長期而漸進地執行,才能達到消耗熱量、分解脂肪的目的,但一般人多盲目以為只要少吃,即可達到減重的目的。

當身體挨餓時,吸收的熱量不足以應付活動所需,即會巧妙地降低新陳代謝的速度,以求維持生命。

一旦恢復進食,身體便會加快吸收,反而更容易囤積熱量,形成脂肪。

以節食來減肥,人體的肌肉和脂肪會轉換成能量以供身體所需。前3個月體重雖然會下降,但3個月後因代謝率下降,無法有效消耗熱量,若未維持良好的生活型態,身體會優先將攝取的熱量轉換成脂肪,造成復胖,且使減重更加困難,即所謂的「溜溜球效應」。

此外,身體還會出現免疫力下降、月經失調、掉髮等情況。

 

作者簡介

書田診所家醫科主任 
何一成醫師


現職:
書田診所家醫科主任

學歷:
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國立陽明大學醫學系
中華民國醫師高等考試及格

經歷:
台北榮總醫師
衛福部台北醫院家醫科總主任
衛福部桃園醫院家醫科醫師
世界抗衰老醫學會會員

代表著作:
《吃對食物降血脂》
《降血脂吃出健康守則》
《8週降低膽固醇食療事典》
《降膽固醇這樣吃效果佳》
《高血壓就要這樣吃》
《降血壓全食物密碼》
《吃對食物降血壓》
《降低高血壓保健食譜》
《8週降低高血壓食療事典》
《降血糖全食物密碼》
《吃對食物降血糖》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《糖尿病疑惑10大名醫解答》
《不生病就要這樣吃》等

本文出自《降血脂全食物密碼》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:Tatsiana Tsyhanova / shutterstock

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