奇亞籽，又稱為「奇蹟種子」，近年來火速成為減肥、養生者的新寵。根據美國網站【BUSTLE】指出，這個來自鼠尾草的種子，因富含鈣、Omega-3s、磷等多種營養成分，且具有高纖低熱量的特性，而廣受大家喜愛。

奇亞籽有哪些功效？

1. 穩定血糖

奇亞籽具有遇水膨脹的特性，能延長飽足感。不僅可以穩定血糖，還能降低罹患糖尿病的風險。

2. 維護骨骼健康

根據資料顯示，每100公克的奇亞籽，鈣的含量就高達600毫克，鈣含量遠超越牛奶，能促進骨骼生長、維持骨骼強壯。

3. 延長飽足感、減重

奇亞籽富含膳食纖維，遇水會膨脹數倍，成為凝膠狀物質，假如飯前吃能增加飽足感，減少對於主食的攝取，加上奇亞籽本身熱量極低，能達到減重的效果。

4. 維護心臟健康

奇亞籽富含了Omega-3s，能降低壞的膽固醇、三酸甘油脂，進而促進心臟血管的健康。

看完了奇亞籽的四大好處，你是否會好奇，究竟奇亞籽是否會對人體造成哪些不好的影響呢？

四類人不宜吃多奇亞籽：

1. 恐導致腹脹、胃痛

根據美國網站【BUSTLE】指出，奇亞籽雖富含膳食纖維，但非水溶性膳食纖維佔了3/4，無法讓腸胃進行消化，假如水量喝得過少，或本身腸道過於狹窄，不但無法促進排便，還可能導致腹脹、便秘的情況發生。

2. 低血壓患者

奇亞籽中富含了Omega-3，而Omega-3有抗凝血的功能，可能導致血壓急速下降，假如長時間服用血壓藥的患者，請由醫師判定可否服用奇亞籽。

3. 糖尿病患者

雖然奇亞籽有助於調節血糖的水平，但也可能會刺激控制血糖的藥物，因此糖尿病患者也須先經由醫師同意方可服用。

4. 對草本植物過敏者

由於奇亞籽是鼠尾草的種子，因此假如對於草本植物過敏者，很可能也會對奇亞籽過敏。

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原文出自：BUSTLE

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