無聲殺手「高血壓」是最為常見的心血管疾病之一，它在早期往往無明顯症狀，直到演變成嚴重的健康問題。且令人困擾的是，高血壓一旦未獲得良好控制，不僅會干擾其他身體系統的運作，更會嚴重影響患者的生活品質。
因此，診斷後除了接受專業醫師的治療之外，患者也應該謹慎控制一些食物的攝取，以免引發糖尿病、心血管疾病等併發症。國外網站《Steptohealth》列舉了6種高血壓患者應該避免的食物，為了健康還是少吃為妙。
1.麵包
麵包和其他烘焙食品含有大量的鈉和飽和脂肪，這些物質被身體吸收後會使動脈血壓上升。更可怕的是，如果食用太多麵包也會導致體重增加，使血壓更加無法控制甚至引發糖尿病。
2.含有咖啡因的飲料
如果您已確診患有高血壓，平時應少喝咖啡、濃茶等含有咖啡因的刺激性飲料，以免咖啡因刺激交感神經，導致血壓升高。
3.沙拉醬或其他調味醬料
調味醬料醬多半含有大量的鈉，吃得太多會破壞動脈的健康，導致代謝問題，不利於高血壓的控制。
4.奶油和人造奶油
奶油和人造奶油高鈉、高脂肪，常吃會影響動脈健康並增加壞的膽固醇（LDL），容易導致高血壓惡化。
5.甜食
甜食本來就不利於健康，對於高血壓患者來說更應該避免，因為它們已被證實會導致體重增加和糖尿病的發生。如果偶爾嘴饞，建議選擇少量黑巧克力（至少含有60％可可）替代。
6.泡菜
泡菜、醃菜屬於高鹽食物，吃下後不僅會使血壓上升，還會導致體液瀦留，影響腎臟和心血管健康。
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