早餐店奶茶，還有另外一個名稱：「地表最強瀉藥」，相信不少人都體會過早餐店奶茶通便的威力。究竟為什麼早餐店奶茶特別容易導致腹瀉呢？營養師Ruby兔子分享，是因為奶茶中的這「五大成分」使通腸神力倍增：
1. 冰塊
冰塊衛生，是所有原因裡最需要注意的，如果水源和冰塊製造過程沒有受到嚴格控管，很容易成為細菌滋生的溫床，大腸桿菌不斷滋生，當然就容易導致腹瀉。
2.腸胃刺激
早上就喝冰奶茶，一早起床我們身體各器官其實都還沒甦醒，飲用大量冰奶茶會對腸胃太刺激。若是腸胃功能較不好的人，可能直接導致腸胃不舒服！
3. 「奶精」油脂難消化
奶茶一般都會加奶精，奶精主要是由棕櫚油、椰子油等植物性油脂製成，攝取過多的話油脂很容易造成不舒服、難消化，所以腸胃比較敏感的朋友就可能會拉肚子。
4.「鮮奶」造成乳糖不耐受
對於有乳糖不耐症的人來說，鮮奶茶裡的鮮奶很容易造成不舒服。
乳糖不耐症是由於人體的乳糖酶缺乏，所以小腸內沒有足夠可分解乳糖的酵素(乳糖酶)，導致無法順利消化鮮奶中的乳糖，這些乳糖在大腸中被腸道菌分解產生大量氣體、酸性物質等，進一步造成腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
5.紅茶(添加決明子)：
早餐店的紅茶味道都別有一番「古早味」，這是因為裡面添加了「決明子」這種中藥藥材。決明子其實具有「潤腸通便」的效果，腸胃很敏感的人一喝可能就會拉肚子！
營養師Ruby兔子表示，早餐店奶茶中的每個成分都堪稱「通腸神器」，五大成分結合成一杯冰奶茶時，通腸效果便神力倍增，變成了「地表最強瀉藥」也不足為奇了。
本文經 營養師Ruby兔子 IG粉專 《Ruby兔子/營養師》 授權報導
