俗話說：「吃燒餅也有掉芝麻的時候。」
即便再小心，也有沒拿穩生雞蛋的時候，當雞蛋不小心落地的那一剎那，頓時讓人覺得惋惜、浪費。
有清理過生雞蛋的人一定有經驗，不管是用乾抹布還是濕抹布來擦，反覆擦拭過後，總覺得地板上還是殘留蛋液、黏呼呼的，究竟在擦拭生雞蛋時有沒有什麼妙招呢？
根據美國網站【kitchn】指出，在擦拭生雞蛋時，只要使用一項秘密武器，就可以輕鬆去除蛋液，那就是——灑鹽巴。
灑鹽即可輕鬆去除生蛋液...
▲據【kitchn】指出，只要灑上鹽巴，便能輕鬆去除蛋液（圖片來源：wikiHow ）
根據美國網站【kitchn】指出，因鹽巴具有吸附蛋液的作用，因此只要在蛋液上灑鹽巴，過幾分鐘之後，生蛋液便會轉成塊狀，如此一來便可以用沾水的抹布輕鬆去除了。
假如生雞蛋破裂在地毯上...
而根據該網站指出，假如生雞蛋破裂在「地毯上」，可以使用小蘇打粉加水而成的「小蘇打粉水」，均勻灑在生雞蛋液上，也可以輕鬆去除蛋液。
假如雞蛋打破在瓦斯爐上...
打破在瓦斯爐上的生蛋液，假如瓦斯爐正好處於高溫時，蛋液遇熱會凝固變硬，高溫之下更難去除，因此可以等到瓦斯爐冷卻後，再以濕抹布覆蓋在凝固的蛋液上，並等待約數分鐘，即可成功擦拭。
【延伸閱讀】
廚房「最髒」的地方是這裡：輕忽恐導致中毒、胎兒畸形，甚至「死亡」！
原文出自：kitchn
封面照片來源：wikiHow
