吃對蛋白質才會瘦!專家推薦一種食材不僅能瘦,還能控制血糖

(過度攝取動物性蛋白質,反而對身體有害,攝取的量要符合個人的運動量和活動量,只要均衡攝取,對健康、減重都有良好的成效。)

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每日健康/綠食譜研究所 

 

應該多吃蛋白質食物嗎?

一餐中最重要的營養素是蛋白質。

適量的蛋白質攝取,幾乎不會對血糖造成影響,也不會太快感到飢餓。

即使和碳水化合物一起攝取,也能減緩血糖釋放速度、維持體力,進行更健康的Low-GL餐。

這是能真正戰勝因假性飢餓而引起的過食、暴食的重要飲食法。

因此,建議每餐中要包含一種蛋白質食物,幫助達成減少腹部贅肉的目標。

不過,過度攝取動物性蛋白質,反而對身體有害,攝取的量要符合個人的運動量和活動量,只要均衡攝取,對健康、減重都有良好的成效。

能同時供給蛋白質和碳水化合物的食物中,首選豆類。

豆類中兩者的組合為Low-GL,因此可以盡情享用。

簡而言之,食用豆類可以同時獲得兩種營養素,而且還能得到充分的飽足感。

PS:不清楚GL是什麼請點這我

低GL瘦肚沙拉 / Via  http://www.books.com.tw/exep/assp.php/linkstechnology/products/0010787552?utm_source=linkstechnology&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201806

原文出自:博客來

本文摘自瑞麗美人低GL瘦肚沙拉:專為亞洲人設計!世界營養權威推崇的112飲食法,教你減醣、甩油,打造不復胖的瘦體質!

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