吃什麼能養胃？其實「好胃」根本不用養，只要你少做9件事｜每日健康 Health

 

現在問問身邊的人，十有八九都會說自己胃不好，總想求各種養胃偏方，想靠著吃點什麼，能把自己的胃弄成銅牆鐵壁、百毒不侵，好讓自己吃香喝辣、百無禁忌。

 

對於這些人，我想告訴他們，人都是肉長的，又不是鋼鐵俠，自己的胃再怎麼養，也不可能成銅牆鐵壁。

 

養胃，說白了就兩個字：不作（zuō）。

 

下面，我們就來詳細說一下，什麼是「不作」。

 

1. 規律吃飯

三餐保持規律，不要因為任何原因硬扛著，不要等到餓的肚子痛、難受，才想起來去吃飯。

只有飲食規律了，胃腸運動才能保持協調，功能才能維持正常，這是胃腸健康的大前提。

 

2. 不要狼吞虎嚥

讓食物在嘴裡多停留一會，食物嚼的越細，胃的負擔就越小。

有些人提倡每口飯都要嚼 20 次再嚥下去，雖然有些死板，但有道理。習慣了狼吞虎嚥的人，可以先強制自己多嚼幾下再咽，慢慢養成細嚼慢嚥的習慣。

 

3. 少菸酒

菸酒對於腸胃的刺激，是最大的。

酒精直接刺激胃黏膜，導致廣泛胃黏膜充血糜爛，甚至潰瘍。您喝一頓大酒，對胃的傷害，可能半個月都好不過來。還有一些養生的「藥酒」，也不要喝。

煙不但直接損傷胃黏膜，而且會對胃的微血管造成損害，使胃黏膜長期處於一種「缺氧」狀態，導致慢性胃炎的發生；此外，煙也會增加胃潰瘍、慢性胃炎的發病率。

 

4. 少吃腸胃不喜歡的東西

關於少吃什麼，沒有特別統一的標準，根據自己的特點，有選擇地避免某些食物是上上策。

腸胃也像人一樣，每個人的腸胃「挑食」的習慣都有區別。腸胃不好的人，注意一下自己吃什麼會不舒服，以後少吃就是了。

比如有些人吃辣椒會不舒服，就少吃；有些人喝涼水會不舒服，那就少喝；不要看別人整天吃香喝辣的沒事，非要跟別人學，沒必要跟自己的胃較勁。

 

5. 注意衛生

流行病學研究顯示，我國人群中幽門螺桿菌感染率超過 50%。這種細菌，寄居在人的胃裡，可以造成各種各樣的不舒服，是很多急性、慢性胃炎、消化性潰瘍、甚至是胃癌的發病原因。

人們感染這種細菌，多是由於吃了被汙染的食品、或者用了未嚴格消毒的餐具導致的。想要預防，除了注意不要在外面亂吃東西以外，還要嚴格執行「飯前便後洗手」。

別笑，想想這種連小朋友都知道的常識，到底有多少人是嚴格做到的？

 

6. 放輕鬆

功能性胃腸病的病人，在進行心理調查時，焦慮、抑鬱的評分，顯著高於正常水平。意思是，這些患者，太緊張、心情太低落。

而在另一些研究中，對功能性消化不良的病人，進行抗焦慮治療，也能很好的改善症狀。

這些證據都說明，精神因素對胃腸道健康的影響非常大。

覺得自己胃不好的人，想想自己是不是精神壓力也太大了呢？是不是該放鬆一下呢？

 

7. 少吃或不吃醃製食物

剩飯菜、烤制或醃製的食品（如火腿、烤腸、各種鹹菜），亞硝酸鹽含量往往比較高。

亞硝酸鹽可以在胃裡轉化為亞硝胺，是誘發胃癌的主要原因之一，其中醃製肉類，致癌風險更大。

胃腸功能不好的人，以及老人、小孩，要儘量少吃或不吃這些食物。

 

8. 不舒服，及時看病

很多時候，你以為的胃不好並不是你以為的那麼簡單。胃腸道疾病，從功能性消化不良到胃癌，在肚子痛、肚子漲的症狀輕重上，是分不出來上下的。

就連有經驗的消化科醫生，也要通過胃鏡、腸鏡等檢查，來分辨到底是大問題，還是小問題。

您不要隨隨便便給自己扣上這裡虛、那裡寒的帽子，也不要整天擔驚受怕覺得自己是不是得了胃癌。到底是不是，去醫院檢查不就知道了嗎？

 

9. 慎用保健品和養生偏方

市場上的號稱「養胃」的餅乾要儘量少吃，這類餅乾為了口感一般都會加入大量的糖和油，其實並不適合胃不好的人。

至於一些養生的粥品、湯品，當做一道普通的菜或粥就好，不用迷信它們的功效。而且很多粥品、湯品其實也是高油、高鹽，並不健康，不建議多喝。

 

您可能覺得這 9 條太簡單，其實胃腸就是這樣，您少折磨它們，它們才能好好發揮自己的功能，該幹嘛該幹嘛，才是真正的養。

 

記住這句話：胃不用養，不作就好。