身為一名擁有40年以上診治經驗的消化外科醫生，我也曾經宣告過病人的剩餘壽命。在那個時候，有位病患被我宣告只剩下幾個月的壽命。當時這名56歲的男性病患，肝癌的病情已十分嚴重，雖然動過手術，卻無法徹底切除擴散開來的癌細胞。在那種情形下，不得已只能轉為居家療護。
沒想到，經過半年，這名男性患者不但沒有變得更衰弱，反而精力充沛地生活著。等到一年後進行CT（電腦斷層掃描）檢查，不知道為什麼，原本殘留的癌細胞竟然都不見蹤影！驚訝之餘，一問之下才知道他徹底執行了太太所提議的飲食療法。
當時我的腦海中浮現了恩師－中山恒明教授說過的一句話：「治療靠的是患者自身的免疫力，醫生的工作只是推手而已。」
現在，我已經不再對患者宣布餘命長短了。即使是末期的病患，我也會鼓勵他們「一定還有別的方法，再加油！」這是我目前都在持續進行的治療方針。
飲食療法與化學治療雙管齊下
我要特別說明的是，濟陽式飲食法並非否定化學治療的效果，而是要利用飲食與抗癌藥劑兩種療法雙管齊下，達成「戰勝癌症」的目標。其中很重要的「8大法則」，是比服用所謂的健康食品更進一步的飲食，如果抱持著「隨便啦」、「不用太講究」的想法，便很難持之以恆、達到目標。
不過，根據我的經驗，只要病患本人對「治癒癌症」抱持著強大的意志力，就可以產生正向的結果。從我被啟發、摸索飲食療法至今已經18年，濟陽式飲食療法的確立也已經超過10年以上。根據2012年的統計結果顯示，353名癌症病例中，因飲食療法而完全被治癒者，有49人；病情改善則有176人，也就是說，有63.7％的比例是能見到效果的。
第四期大腸癌：已進入末期的癌細胞，也能消滅
發病到痊癒：11 個月
即將引發腸閉塞的升結腸癌，只要意志堅強，仍能根治！
(72歲 退休)2011 年 9 月，患者感覺到下腹部出現異樣，甚至痛苦到難以站立， 趕快緊急送醫後，發現罹患大腸癌。雖然在演變成腸閉塞前緊急動了手術，卻發現大網膜已經出現許多腹膜播種式轉移（腹腔內轉移），證實罹患了惡性程度極高的升結腸癌。
得知即使化療也很難根治後，這位病患便以副作用太痛苦為由拒絕接受治療。後來在女兒百般說服下，才對飲食療法和化療雙管齊下 的治療方式感到一線生機，在2014 年 4 月時到我所在的醫院求診。
看診時我告訴他：「只要抱持戰勝癌症的強烈意志，全心全意接 受治療，一定會有好的結果。」而這的確也是事實。實施飲食療法和化療後 4 個月，患者在 PET 檢查中發現，擴散到大腸中的腫瘤幾乎都消失不見，抗癌效果十分顯著。
延伸閱讀
《有效消滅致癌因子，「濟陽式飲食療法」８大原則，吃出優質免疫力。》
《吃掉癌細胞！「6大抗癌食物」幫助體質改變，從此成為癌症拒絕往來戶！》
本文摘自瑞麗美人國際媒體《天天這樣吃，讓癌細胞消失：癌症被治癒的人都吃這些，日本抗癌權威八大飲食法，轉移、復發、癌末通通都有救》，
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