香蕉葳比香蕉更神!難怪被蕉農切除不賣!加水喝能調血糖,天然A尚好|每日健康 Health

(香蕉開花後的末端,還存有未成長的香蕉,被蕉農切除不賣的「香蕉葳」,可以切片曬乾,加水煎湯服用,可改善糖尿病症狀)

Inga Nielsen / Via   shutterstock

香蕉

降糖有效成分:寡糖、膳食纖維、維生素C

食療功效:改善便祕、降壓防癌

香蕉為什麼能降血糖?

1 青香蕉的寡糖含量高,能增加腸胃中的好菌,去除毒素,促進腸胃功能,減緩糖分的吸收。

2 膳食纖維可減緩腸胃吸收糖分,降低血糖上升的速度,進而改善高血糖。

3 香蕉開花後的末端,還存有未成長的香蕉,被蕉農切除不賣的「香蕉葳」,可以切片曬乾,加水煎湯服用,可改善糖尿病症狀


香蕉主要營養成分

1 香蕉的含鉀量是白菜、冬瓜、番茄的 2∼3倍。醣類含量很豐富,果糖與葡萄糖的分量為1:1。 2 香蕉含鈉量低,且不含膽固醇、熱量不 高,適量食用不易造成肥胖


香蕉食療效果

1 香蕉含有豐富的膳食纖維,能刺激腸胃蠕動,可以排毒、改善便祕。且所含的磷酸膽鹼還可紓解胃酸對胃黏膜的刺激,增強黏液膜的產生,預防胃潰瘍,並有抗癌防癌作用。

2 胃酸過多者如果食用青香蕉,其中所含的化學物質可增強胃壁的抗酸能力,促進胃粘膜生長,有修復胃壁的功能。

3 香蕉因富含鉀,對人體鉀鈉平衡和酸鹼平衡都有助益,且有調解血壓的功能

 

作者簡介:
何一成 醫師

現職:
書田診所家醫科主任

經歷:
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師

學歷:
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
醫師高等考試及格

本文出自《糖尿病就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:Inga Nielsen / shutterstock

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