擺脫虛寒症！ 自製“生薑糖漿”♡

妳知道生薑糖漿嗎？
把生薑和蜂蜜等攪拌在一起，加在溫水裡飲用。

生薑裡含有薑烯酚成分和薑辣素成分。
這些成分能有效改善血液循環，讓體溫提升，有益於美容和健康，還有殺菌作用，能預防感冒。

萬能的生薑糖漿，其實在家就能簡單製作哦！
以下介紹製作方法～

 

生薑糖漿需準備以下材料：

・生姜・・・180g
・砂糖・・・80g
・蜂蜜・・・180cc
・水・・・　60cc

【以上是基本材料】
做熟練後，還可以依個人喜好嘗試加入一點點肉桂、豆蔻或檸檬等，能讓體溫進一步上升。

 

生薑糖漿的製作方法非常簡單。

①把生薑清洗乾淨後切碎。
②把切碎的生薑加水放入果汁機裡攪拌。（沒有果汁機時，可以把切碎的薑末過濾去渣，然後薑汁和水放在一起攪拌）
③把攪拌好的液體以及砂糖和蜂蜜一起放入鍋裡加熱燒開。
④砂糖熔化後就做好了。（注意不要煮的時間太長確保水份）

 

最後介紹生薑糖漿的食用方法。

①白開水 + 生薑糖漿 ：暖身效果
把生薑糖漿放入白開水裡融化後飲用。喝起來像果汁，有暖身效果。這樣喝法非常方便。

②優酪乳 + 生薑糖漿
在原味優酪乳上面淋上生薑糖漿，像果醬一樣口感極佳。

③沙拉調料
沙拉淋上生薑糖漿。沙拉和生薑的辣味非常適合。
調整蜂蜜和砂糖的量，準備一瓶沙拉專用的生薑糖漿也不錯哦！

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