(一般使用蔥、薑等辛溫發散的食材可以很快祛寒發汗，讓不適症狀得到緩解，但因為感冒的病勢演變，常常根據不同的體質和身體狀況而有差異，所以必要時仍需接受合格醫師的診斷和治療。)
每日健康／陳世峰（明師中醫聯合診所主治醫師）
出現感冒前兆該怎麼吃？
【明星食材】
蔥白、老薑、淮山、菊花、金銀花、小白菜、大蒜
【中醫觀點】
感冒前一般會出現頭痛、鼻塞、流鼻水、打噴嚏、咽喉痛、畏風怕冷、發熱、腸胃不適等症狀。
當出現部分上述症狀時，除了本身的飲食作息應當小心，避免受到風、寒、暑熱、溼氣等外邪入侵身體，也可嘗試熱水泡腳或早晚洗鼻，也能及時阻止感冒繼續發展。
【怎麼吃能改善】
一般使用蔥、薑等辛溫發散的食材可以很快祛寒發汗，讓不適症狀得到緩解，但因為感冒的病勢演變，常常根據不同的體質和身體狀況而有差異，所以必要時仍需接受合格醫師的診斷和治療。
感冒不能吃什麼？
【地雷食物】
羊肉、荔枝、榴槤、人參、當歸、黃耆、麻油
【中醫觀點】
感冒時不宜服用溫熱性食物（羊肉、荔枝、榴槤）、辛辣食物、油炸類食物、高蛋白食物（雞胸肉、蝦仁、牛肉、羊肉）、糯米類食品（粽子、油飯、年糕等）、菸酒類、冰冷及海鮮類食物，或溫補性的中藥（麻油雞、薑母鴨、十全大補湯、當歸、人參、黃耆）等。
風寒型感冒或老人虛性感冒，則不在此限制之內。
作者簡介
陳世峰 中醫師
現職
明師中醫聯合診所主治醫師
學歷
中國醫藥大學學士後中醫系
台灣大學植物研究所碩士
經歷
台灣中醫家庭醫學會理事
台灣中醫家庭醫學科專科醫師
中醫皮膚科臨床學術研討會講師
為恭紀念醫院中醫科主治醫師
本文出自《老祖宗的食療老偏方》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
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