加州研究發現:要常保年輕,先從吃七分飽開始

責任編輯: 林宏軒 / 分類: 醫療新知

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每日健康/ 外電編譯 林宏軒

新的研究發現,斷食會觸發一種可以延緩動脈衰老的分子。這些發現有助於預防與年齡相關的慢性疾病,如癌症、心血管疾病和老年癡呆症。

 

許多女人都希望維持年輕的美貌,保持年輕是許多人的嚮往。新興的科學突破使永遠青春的神話很快成為現實。在最近的一項研究中,研究人員發現能夠逆轉衰老的跡象,他們解決老鼠衰老後的掉髮和皺紋問題,除此之外,另一組研究人員甚至使衰老的人體細胞恢復活力。

 

根據權威醫學網站《medicalnewstoday》指出,現在,一項新的研究增加了衰老確實可以逆轉的證據。由亞特蘭大佐治亞州立大學分子與轉化醫學中心主任(the Center for Molecular and Translational Medicine at Georgia State University in Atlanta)鄒明輝博士(Dr. Ming-Hui Zou)領表示,禁食或限制卡路里攝取可以產生延遲血管老化的分子。

 

酮分子如何保持細胞年輕

鄒博士解釋了這項研究的動機,他說:「衰老最重要的部分是血管老化。當人們變老時,供應不同器官的血管最敏感,更容易受到衰老的影響,所以研究血管老化是很重要。」

 

因此,科學家們開始關注血管衰老,衰老發生的變化以及預防血管衰老的方法。

 

這種激素可以使記憶恢復活力嗎?

我們骨骼中產生的激素可以預防與年齡相關的認知能力下降。具體而言,研究人員研究了斷食與血管老化之間的聯繫。鄒博士使用動脈粥樣硬化的老鼠進行研究,研究了他們的主動脈死後,並進行了一系列細胞培養實驗。

 

他們看到,正如預期的那樣,飢餓的小鼠產生β-羥基丁酸酯(beta-hydroxybutyrate)分子。然而,令人驚訝的是,該分子也阻止了血管老化。

 

β-羥基丁酸酯(beta-hydroxybutyrate)是一種酮 - 即由肝臟產生的分子,當葡萄糖不可用時用作能量來源。在斷食或飢餓期間,低碳水化合物飲食以及長時間運動後,身體會產生酮類。

 

有趣的是,該研究還表明,β-羥基丁酸酯(beta-hydroxybutyrate)促進了血管內部細胞的分裂和增殖。細胞分裂是細胞青年的標誌。

 

以阻止衰老、慢性疾病為目標的新藥出現

該研究還顯示該化合物引發另一種連鎖反應,,β-羥基丁酸酯(beta-hydroxybutyrate)使這些內皮細胞的DNA保持年輕且完好無損。

 

更具體地,當β-羥基丁酸酯附著於RNA結合蛋白異質核核糖核蛋白A1時,它增強了稱為Octamer結合轉錄因子(Oct4)的幹細胞轉錄因子的活性。這是抵抗DNA損傷誘導的衰老的關鍵因素,這使血管保持年輕。

 

鄒博士說:「這種干細胞因子,可能是減緩或預防衰老的藥物或藥物的目標。」

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參考資料:medicalnewstoday

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