(新陳代謝科醫師認為「喝水本來就能幫助減肥」，就算喝一般白開水，也會藉著增加飽足感而減少進食（攝取熱量），達到減重目的。)
喝對水，排毒又瘦身
據研究發現，人可以十七天不進食，但四十八小時不喝水將極可能導致死亡，充足的水分是維持身體正常機能的必備條件，不僅只是解除身體生理所需，也能加速身體的新陳代謝、改善血液循環、維持正常的腦部運作與身體平衡系統，同時將重要的養分、礦物質與維生素帶給所有器官，包括了骨骼、肌肉系統，當然還能排除體內廢物與垃圾，活化腸內益生菌及酵素。
一般而言，我們人體一天的排尿量大約一五○○CC，再加上汗水、皮膚上直接蒸發的水分、肺呼出的水分及糞便等，估計起來，每日流失的水分大約有二○○○～三○○○CC，因此，水分的補充量最好是在此一範圍之內。
新陳代謝科醫師認為「喝水本來就能幫助減肥」，就算喝一般白開水，也會藉著增加飽足感而減少進食（攝取熱量），達到減重目的。
雖然身體需要利用礦物質才能正常地進行新陳代謝作用，但是目前並沒有研究證據指出，攝取多少的礦物質就一定能收到減肥效果。 口渴就喝水，是自然生理反應，不過現代人總是以含糖飲料代替水分的攝取，不知不覺攝取過多的熱量，卻沒有達到解渴的目的，還可能使血液變得比較濃稠。
水的角色像人體的清道夫，參與新陳代謝和排出廢物的工作，要是喝得不夠，身體的代謝作用便會遲緩不順暢，廢物累積體內，容易導致便祕、結石等問題，也讓人精神變差、容易疲累。
早上1杯水，滋潤「微脫水」的身體
早上起床，空腹先喝一杯五○○CC的好水，因為經過一夜睡眠，身體會藉著流汗及皮膚蒸發而排出一些水分，所以早晨我們多半處在輕微「脫水」的狀態，即時補充水分非常重要。 一早喝水還有個好處，水分進入體內可以喚醒胃腸，讓胃腸開始蠕動，促進排便，尤其是喝冷水，刺激性比較大，對經常便祕的人具有改善效果。
喝水的好時辰
◆成人每天飲用1500～2000c.c.好水
◆喝水時間：起床後500c.c. 午、晚餐前30分鐘～1小時各補充500c.c. 晚上睡前1～2小時再補充350～500c.c.不幸的是，一般人所喝的自來水有各種汙染，如消毒、殺菌用的氯或漂白劑、工業和農業的汙染、細菌和水管內的金屬和塑膠，總而言之，自來水裡溶有整個環境的汙染。
因此，喝清潔的水是很重要的。 如果我們希望水能在身體內發揮作用，多喝水是絕對必要的，但並非所有的人都適宜大量喝水；正常人喝太多水對健康不會有太大影響，頂多可能造成排尿量增多，促進體內廢物的排除。
進行排毒減重的朋友也要多喝水，而且是要喝有功能性的水，幫助淨化體內毒素之外，也能預防水腫型肥胖。
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原文出自：博客來
本文摘自柿子文化《全球首創基因瘦身法：五大肥胖基因超解密》
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