酸甜滋味對「肝、脾臟」好;吃辣對「肺臟」有益:食物的「五色五味」都要吃,缺一不可!

認識食物「五味」

「五味」指的是食物吃進嘴裡的五種味道,分別為「酸、苦、甘、辛、鹹」, 各自對應人體五臟:肝、心、脾、肺、 腎,能夠產生不同的食療作用

 

人類智庫 / Via  《不生病就要這樣吃》

認識食物「五色」

所謂的「五色」,就是依照食物在外觀所呈現的天然顏色,將之區分為「綠、 紅、黃、白、黑」五類,它們分別對應不同的體內臟腑功能。

獨鍾某一色食物,或不吃某一色,都可能有害健康。

應適量均衡地攝取各色食物,並依身體狀況做調整。

 

人類智庫 / Via  《不生病就要這樣吃》

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作者簡介:
何一成 醫師

現職:
書田診所家醫科主任

經歷:
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師

學歷:
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
醫師高等考試及格


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本文摘自《不生病就要這樣吃》,文章內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,非經許可,禁止任何形式之轉載與抄錄。

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