優酪乳
整腸通便＋美膚健骨
優酪乳養瘦的食療效果
Q1 常喝優酪乳可瘦身？
腸道不健康所產生的發炎物質隨著血液流經全身，進而造成代謝不良及肥胖問題。
日常飲食建議多選擇非精緻的五穀根莖類，並適量飲用含益生菌的優酪乳，可幫助調理腸道菌叢生態，降低壞菌並增加好菌，且改善排便情形，持之以恆，則能達到整腸瘦身的效果。
Q2 每天喝適量優酪乳能保護腸道？
要改善腸道菌叢生態，除了補充有益益生菌生長的膳食纖維和寡醣，另外需避免攝取使腸道中壞菌增加的食物（甜食），且為了維持良好的腸道環境，每天固定飲用1杯優酪乳，是補充益生菌的好方法。
飲用優酪乳能讓腸道增加好菌，並縮短消化食物的時間，減少糞便滯留在腸道的時間，緩解便祕。
Q3 喝優酪乳有助保存骨本？
停經後的女性，因為缺乏能幫助強化骨骼的女性荷爾蒙，所以進入更年期後的婦女，因為女性荷爾蒙分泌減少，導致骨質快速流失，因此中年婦女要注意增加鈣質的攝取。
優酪乳富含鈣質，是很適合中年婦女補充鈣質的來源，每天飲用即能預防骨質疏鬆。
營養師小叮嚀
優酪乳何時喝最好？
1. 只要沒有胃潰瘍或胃酸過多的問題，且不會因空腹飲用而引起腸胃不適，無論飯前還是飯後，都可以喝優酪乳。
2. 可選擇無糖優酪乳當下午的點心，因優酪乳含有醣類、蛋白質和脂質，較容易增加飽足感，與一般的甜食相比，可減少熱量攝取，又能增加瘦身功效。
3 睡前可以喝優酪乳，是因為優酪乳富含鈣質，有安定神經、肌肉的功效，可幫助入眠。
作者簡介
李婉萍 營養師
現職：
榮新診所營養師
創新技術學院幼保系副食品營養製作講師
學經歷：
台灣師範大學健康促進與衛生教育學系碩士進修
靜宜大學食品營養系
台北馬偕紀念醫院營養師
台北市第五屆營養師會員
代表著作：
《全食物瘦身密碼》
《全食物營養大師》
《7天瘦小腹神奇蔬果汁》
《涼拌瘦身美食》
《蔬果汁蔬菜湯 自然養生法》
《吃對食物坐好月子》
《坐月子這樣吃效果佳》
《嬰幼兒健康飲食》
版權聲明：
本文摘自《吃這些食物保證瘦身》，文章內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，非經許可，禁止任何形式之轉載與抄錄。
【封面圖片出處：khoobsur】
