食道癌的癥狀常被忽略，而病情已嚴重到不可忽視時，通常為時已晚。因此，日常的食道保健便顯得格外重要。
常見食道癌症狀
吞嚥困難
最常見的食道癌症狀便是吞嚥困難，感覺好像食物卡在喉嚨或胸口，甚至有噎到的情況發生。吞嚥困難剛開始症狀通常很輕微，但隨著時間推進，症狀將逐漸加劇，食道漸趨窄縮。許多人在開始有吞嚥的困難時，常常只是改變飲食習慣，例如減少食用較硬的食物、多喝流質食物…等。若癌細胞持續增長，到最後可能連吞嚥液體都有困難。
胸腔疼痛
由於其他如胃灼熱等原因亦可能導致胸腔疼痛，故此癥狀常被忽略。食道炎可能導致患者的胸腔有灼熱、重壓的感覺。
體重減輕
患者常因吞嚥困難而減少飲食，此外，食道癌也可能導致食慾下降、基礎代謝率上升，患者因此而有體重減輕的現象。
其他食道癌癥兆
- 沙啞
- 劇烈咳嗽
- 打嗝
- 肺炎
- 骨骼疼痛
- 食道出血，長期出血也可能導致貧血症狀，患者也因此而感到疲倦。
食道保健方式
戒菸戒酒
酒與菸會大量提高罹患食道癌的機率，吸菸又喝酒則致癌率加倍。
控制體重與飲食
肥胖與飲食中蔬果太少也與食道癌相關
不喝過燙飲料
根據哈佛健康網站的報導，幾乎所有非酒精性飲料在攝氏65.5度以上（華氏150度）被飲用時，便可能導致食道癌。
原文出自：Health.Harvard, Cancer.org 2-1, 2-2
封面圖片出自：Positivemed, RoshdyPharmacies
