「動脈硬化」後果很嚴重,可引發心肌梗塞、腦中風,甚至猝死!這樣吃讓它重新軟回來!

動脈硬化:怎麼讓他變軟,參考法國日本

  因動脈硬化而發病的狹心症、心肌梗塞等冠狀動脈疾病,以及腦梗塞、腦中風等腦血管疾病、閉鎖性動脈硬化症等,統稱為動脈硬化疾病。

  動脈硬化指的是,動脈血管壁失去彈性變硬的情況,常見的發病原因是,膽固醇進入血管內膜中,形成粥狀的粥狀硬化斑塊(plaque),導致動脈粥狀硬化(Atherosclerosis)。動脈粥狀硬化若持續發展,會讓血管內側越來越狹隘,導致血液流動不順。

  若同時擁有像是吸菸、運動不足等不良生活習慣,還有年紀大、肥胖、高血壓、高血脂症、糖尿病等多項危險因子,就非常容易發病。

 

動脈硬化的症狀與誘發病症

  粥狀硬化發生的地方包含大動脈、腦動脈、圍繞心臟的冠狀動脈、腎動脈開口或近端、股動脈等大、中動脈。

  主要誘發出的病症,會因動脈硬化的發病位置不同而有差異,像是頸動脈或腦動脈硬化的話,會引起腦梗塞、冠狀動脈硬化引起冠狀動脈疾病、腹部大動脈硬化,引起動脈瘤或剝離性動脈瘤等。

  另外,下肢動脈硬化,是造成間歇性跛行的原因之一,腎動脈硬化則會引起腎血管性高血壓,和缺血性腎臟病。

 

動脈硬化的營養治療

  為了抑止動脈硬化發生,進行營養治療的目的在於安定血壓、降低總膽固醇值並抑制血液凝固。營養治療重點如下:

  1.適量飲酒。

  2.改善肥胖狀況(體重管理)。

  3.控制鹽分攝取。

  4.積極補充鉀質(黃綠色蔬菜、水果)。

  5.控制膽固醇量。

  6.攝取大豆蛋白質和n−3多元不飽和脂肪酸。

  7.增加膳食纖維攝取。

  加上改善運動不足、吸菸等不良生活習慣,還有不累積壓力跟疲勞等,都是改善的重點之一。

 

其他動脈硬化疾病的營養治療

  營養治療重點除了以動脈硬化的重點為基準,還需要注意以下幾點:

  1.治療狹心症、心肌梗塞、腦梗塞等症狀時,有時會服用抗凝血劑華法林。此時,富含有凝血作用的維生素K的黃綠色蔬菜,攝取量要維持在正常範圍內,並禁食綠藻、納豆。

  2.狹心症、心肌梗塞等缺血性心臟病,要留意鈣和鎂的攝取。

  3.因心臟衰竭等疾病,導致浮腫或肺積水時,要限制水分攝取。

  此外,若併有糖尿病症狀時,也要確實的進行血糖控制。

 

 

封面圖片:g-training

 

1576

本文摘自大是文化《看得見的營養學:吃錯了你會容易生病、快老,該吃什麼、不能吃什麼,照顧自己與家人的最佳寶典》,

 

以上內容獲《大是文化》粉絲團授權刊登

© 2016-2024 Links Technology Company All rights reserved
Pollster Technology Marketing Ltd. All rights reserved
每日健康 Health 版權所有,非經授權,不許轉載本網站內容