【每日健康／名醫專欄：洛桑加參 DR. LOBSANG 預防醫學中心院長】
宗教家、氣功大師、修道之人往往不顯老，他們心神穩定，也不常生病。除了有練有差外，我認為還有一個重要因素，那就是他們「都很懂吃！」不是相揪去吃新餐廳的那種懂吃，而是知道吃什麼對心靈修持有益。(推薦閱讀：不只防骨鬆、降三高！玉米筍8大好處防癌必吃 但這幾種人要少吃)
觀察印度教、佛教瑜伽士的習慣，修行期間他們常以純淨、充滿能量的食物，或者所謂的悅性飲食(Sattvic Diet)來補充營養，力求對身體造成消化代謝的負擔最輕，如此，身心靈的整合能更容易一些。
各宗派各地域的飲食指南多有不同，但歸納起來不脫以下幾種。比方說全穀物、種子食物(芝麻綠豆核桃這些)。多樣化的當令蔬果、當地的藥草、溫熱的綠茶或普洱茶、以傳統方法製成的起司、無藥物殘留的牛奶等。當飲食清單以這類食物為主時，我發現即便沒有太多時間靜坐、持咒念經，也能一整天心平氣和、自在輕安。
而有些食物，不但會拖累的身體，也讓心靈淨化變得困難。覺得昏鈍抑鬱、喜怒無常、不安煩躁、老是很累？可能是不小心吃到了腐敗的、受汙染的、調味繁重的食物。我會避免的還有反覆加熱的剩菜、罐頭食物、碳酸飲料、不新鮮的肉、超量的咖啡因。有時人不是真的生病，也不是自我控管情緒的能力很差，而是受到上述這些暗黑食物的干擾。
昨天列出六款靜心好食，今天再講六種。
「木瓜」。萬一吃了暗黑食物也別擔心，木瓜會救你。肚子鬧脾氣、情緒有點糟，何以解憂？唯有木瓜。木瓜富含酵素，堪稱顧腸胃神器。人體8、9成的血清素(負責傳遞幸福的訊息)來自消化器官，要能感受幸福，別讓腸胃不開心。
「十字花科家族」地表最強的防癌家族。空污來襲，它們還能顧好你的肺。家族成員包含：綠的白的花椰菜、紫的白的高麗菜，白菜、蘿蔔、甘藍……，到菜園裡看看，花開四瓣成十字型的就是。
「香草家族」鼠尾草、迷迭香、百里香，在家種幾盆，可造景、可入菜、可聞香，一舉三得。我特別看重它們的抗菌力，希望由它們來幫你增強對環境的適應力與抗壓力。此外，烹飪善用香草，調味料還能少用一點，多好。
「地瓜」老少咸宜好入口，還能預防多種因消化問題所引發的疾病。想減肥，該放棄的是精緻澱粉，手握剛烤好熱騰騰的地瓜，那種好療癒、好滿足的感覺，就不該放棄。
「薑黃」是最天然的鎮定劑，緩解慢性發炎，提供開創新循環的契機，助你脫離痛苦的慣性迴圈。
「蜂蜜」可提升對流感的抵抗力，並帶來甜美、愉悅的感受，是你身心靈強而有力的後盾。(我的助眠配方：蜂蜜＋優格＋香蕉)
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