預防白內障小撇步!營養師:補充6類營養素+5招日常防護

過度使用手機、平板、電腦等3C產品,可能會加速白內障形成,使人看近、看遠都會感到視力模糊,還會合併畏光、顏色對比敏感度降低等情形。對此,營養師高敏敏表示,若要預防或延緩白內障,可多補充Omega-3、花青素、硒、維生素E、維生素C、葉黃素和玉米黃素,平時也要多做保養防護,包括戴墨鏡或遮陽帽、禁菸、定期眼科檢查及控制代謝症候群。

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▲ 過度使用手機、平板、電腦等3C產品,可能會加速白內障形成。(示意圖/123RF)

高敏敏在臉書粉專《營養師 高敏敏》發文指出,魚油中的Omega-3是對眼睛很好的脂肪酸來源,適量攝取能減少白內障發生;花青素則有助於消除自由基、抗氧化延緩白內障,來源如藍莓、桑椹及草莓;維生素E能夠幫助抗氧化、消炎,來源包含堅果、植物油;硒在水晶體中能對抗氧化壓力,可從牡蠣、蛤蠣、蝦來攝取。

此外,維生素C能降低老化所導致的白內障風險,可多吃芭樂、奇異果;而葉黃素和玉米黃素可以吸收藍光,減少眼睛氧化壓力、抗發炎反應,來源有玉米、菠菜和南瓜,兩者一起補充更可增加護眼效率。

圖/翻攝自 臉書/營養師 高敏敏 / Via  https://www.facebook.com/photo.php?fbid=827769818708037&set=pb.100044250798471.-2207520000.&type=3

高敏敏也提醒,日常生活可以多做一些保養或防護,出太陽時記得戴墨鏡或遮陽帽,能減少紫外線對眼睛傷害;禁菸可降低水晶體核硬化和白內障風險;年紀60歲以上者,建議每年定期進行眼科檢查;控制好血糖、血壓,避免代謝症候群增加罹病機率,也能有效降低罹患白內障的風險;而每用眼50分鐘,最好可以休息10分鐘,適當調整手機亮度,同時避免在暗處使用,眼睛才不會有視覺疲勞。

本文經營養師高敏敏臉書粉專《營養師 高敏敏》授權報導

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