(大眾都會認為早餐喝果汁—柳橙汁對身體相當健康,不過,看起來很健康的果汁,其實潛藏不少地雷)
每日健康/綜合編譯 廖思涵
早餐、午餐、晚餐,一天之中最重要的究竟是哪一餐?
答案是「早餐」。
不過,現代人生活忙碌,不少上班族每天早上都是匆匆買個現成的食物果腹,或甚至乾脆跳過早餐直接吃午餐。
但你知道嗎?營養師指出,長期不吃早餐和早餐午餐一起吃不僅使人容易發胖,還會讓大腦反應遲鈍、記憶力下降,更重要的是,早餐有沒有「吃對」也是一大問題喔!
每日健康綜合媒體報導,列舉出以下了四種「地雷早餐」,這些看似「健康養生」的早餐往往只會讓你的健康計劃泡湯,快來檢視你的早餐有沒有踩到地雷吧!
四大地雷早餐
1. 混和燕麥片
許多民眾為圖方便,就會選擇混合燕麥片當作早餐,因傳統的麥片只有單一口感,混合燕麥片都會加入玉米片、果乾、堅果等,雖然這樣的營養相當充足,不過這樣的混合產品,糖分與熱量也就相對提高了好幾倍。
2. 柳橙汁
大眾都會認為早餐喝果汁—柳橙汁對身體相當健康,不過,看起來很健康的果汁,其實潛藏不少地雷:
因為柳橙汁在製作過程中,許多的礦物質與維生素都已流失,僅存的維生素C也會因光照的因素而逐漸減少,且大部分的果汁還會加入大量的糖增添口感,因此等於喝了一整杯空無營養的假果汁。
3. 有口味的優格
許多人為了讓優格口感變更好,喜歡加入許多添加物增添多種口味,但其實這種做法就是添加了大量的糖與添加劑,讓你在吃優格時無形地吃入更多熱量,所以不想變胖最好的選擇還是選擇「無糖脫脂」的優格。
4. 貝果麵包
貝果在近幾年也成為大家喜愛的早餐選擇之一。
不過,貝果在製作過程中都會添入糖、奶油,其加入的熱量足以抵過4片一般白吐司的熱量,除非是選擇全麥的貝果麵包,也相對健康。
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