(感冒喉嚨痛時，可適量食用楊桃或喝楊桃汁，能解熱、生津、利水、舒緩不適。)
感冒飲食調養重點
1 感冒時飲食宜清淡，避免食用刺激性高的食物。
2 多吃富含維生素B1、C與類胡蘿蔔素的蔬果。紅色、黃色、深綠色蔬果，如草莓、櫻桃、番茄、南瓜、菠菜、高麗菜、萵苣等，是好的選擇。
3 當食慾不振時，建議採「少量多餐」 的進食方式。
4 烹飪時宜減少油、鹽的使用，清淡爽口的飲食，能減少腸胃的負擔。
5 每天補充約2000～3000c.c.的水。多喝水能補充發燒流失的水分、稀釋痰液、鼻涕等分泌物，使其易於排除， 也能舒緩鼻腔、喉嚨充血等狀況。
6 感冒時，腸胃消化機能較弱，宜選擇容易消化的軟、流質食物，例如溫熱的粥、麵線、湯。
7 少吃高蛋白、高脂肪食物，如內臟、肥肉，以免引起消化不良，增加腸胃負擔。
8 感冒時，應避免飲用含咖啡因、酒精、高糖分的飲料，如茶、咖啡、 酒、含糖飲料。
感冒不管有什麼症狀，飲食宜忌都一樣嗎？
有些部分不一樣，但「清淡」是不變原則
會引發感冒的病毒有數百種，不同病毒會引起不同症狀。
當有咳嗽、流鼻水、拉肚子、手腳冰冷等現象時，不適合吃寒或涼性食物，如橘子、葡萄柚、大白菜等，宜多選擇平性蔬果，如番石榴、蘋果。
當喉嚨痛、鼻涕或痰液黃稠、發熱高燒時，不適合食用溫熱性食物，如人參、當歸、麻油雞，可利用較寒涼的水果、果汁，如西瓜、椰子汁，來減緩發炎的不適。
喉嚨痛、咳嗽特效食品
1 楊桃汁：
感冒喉嚨痛時，可適量食用楊桃或喝楊桃汁，能解熱、生津、利水、舒緩不適。
2 蘿蔔、蔥白：
可減緩咳嗽不適。
準備白蘿蔔1顆，蔥白6根，生薑15克，材料洗淨 片，加700c.c.的水，煮至剩1碗湯分量即可，連渣一起食用。
作者簡介：
何一成 醫師
現職：
書田診所家醫科主任
經歷：
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師
學歷：
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
醫師高等考試及格
本文出自《不生病就要這樣吃》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源： kryzhov ／ shutterstock
