「關節炎」救世主就是它!這種「超常見食物」膠原蛋白含量爆表,天天吃膝蓋回春30年|每日健康

很多人都有關節疼痛的問題,可能是退化性關節炎、風濕性關節炎、骨質疏鬆、韌帶撕裂、運動傷害等等。常見的食物療法可能包括:薑黃、大蒜、蜂蜜等等,但是你有聽過「明膠」嗎?

 

神奇的關節炎救星──明膠

 

根據《dailyhealthpost》所報導,明膠是一種由動物的筋、骨頭、皮膚所抽取出來加工過後的膠原蛋白,常常會用在果凍、優格、軟糖等食品。但也有給素食者食用的明膠,是由海藻和海草所抽取出來的。然而,卻只有動物性的明膠才有治療關節炎的功效

動物性的明膠因為富含膠原蛋白的關係,可以強化骨骼,並且能增加人體內的膠原蛋白含量,而膠原蛋白正是將身體各個細小組織互相連結的關鍵,因此能夠幫助修復受損的軟骨組織。

動物性的明膠裡面也含有軟骨素,能夠滋潤骨骼內的纖維,讓關節恢復彈性和柔軟性。

但要注意的是,實驗發現人體需要較長的時間來吸收膠原蛋白,不過可以保證的是,半年後一定會有顯著的效果,而所花費的金錢也比葡萄糖胺更經濟實惠。

 

如何食用明膠

 

雖然明膠很好,但這不是你可以狂吃加工甜食的藉口。如果要食用明膠的話,最好是購買未添加糖、有機的明膠來製作成料理。有興趣的讀者可以試試看自製明膠布丁來吃。

 

好吃的養生明膠布丁

 

原料:

  • 3湯匙葡萄乾
  • 2湯匙有機無調味的明膠
  • 8湯匙亞麻仁籽
  • 4湯匙芝麻
  • 3湯匙南瓜籽
  • 3/4杯蜂蜜

 

作法:

  • 將所有原料放入果汁機攪拌至均勻,放入密封罐在冰箱保存。
  • 每天各吃三湯匙,餐前食用。

 

原文出自:dailyhealthpost

封面出自:tracysnewyorklife dolcesf

 

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