(體內尿酸過多即為高尿酸症,但並非每個尿酸過高的患者,都會有痛風,只有關節出現發炎腫痛現象時,才稱痛風)
為什麼會痛風?
痛風是因體內尿酸生成過多,或排泄受阻,導致過多尿酸鹽,沉積在關節組織處引起。
尿酸主要由普林代謝分解而來,普林主要來源是食物和體內自行合成。
尿酸大部分由腎臟排出,一小部分隨糞便排出體外。
體內尿酸過多即為高尿酸症,但並非每個尿酸過高的患者,都會有痛風,只有關節出現發炎腫痛現象時,才稱痛風。
香蕉+牛奶
排出尿酸+維持關節彈性
1 香蕉中的鉀具排水利尿作用,可減少尿酸的沉澱,有助於身體排除過 多尿酸,避免血液中尿酸濃度過高,造成痛風的發生或惡化。
2 香蕉屬於鹼性食物,適量攝取可降低血液的酸性物質,使尿液呈現鹼 性,進而增加尿酸在尿中的可溶性,避免尿酸過高。
3 牛奶含有豐富的蛋白質,與香蕉中的維生素C作用,可幫助膠原蛋白 的合成,有助於保持關節彈性、舒緩痛風引起的關節痠痛。
香蕉牛奶
材料:
香蕉100克,脫脂牛奶250c.c.,冷開水50c.c.
作法:
1 香蕉去皮,切塊,放入果汁機中,加冷開水,攪打均勻成糊狀。
2 脫脂牛奶倒入果汁機中,攪打均勻成果汁。
3 若想提升美味,可 在飲用前加入適量的冰塊。
明星食材→香蕉
■降低尿液酸度
■調節血壓
■改善便祕
■保護腸胃
■預防癌症
■舒緩情緒
作者簡介:
何一成 醫師
現職:
書田診所家醫科主任
經歷:
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師
學歷:
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
醫師高等考試及格
本文出自《不生病就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源:joloei / shutterstock