(一開始的前兩周，很快速的減掉了5kg。但進行到第四周時，卻發現體重不但沒有繼續降低，反而還復胖，也出現掉髮、皮膚乾燥、生理期紊亂的狀況)
挑自己喜歡吃的東西～
單一食物減重法真的有效？
許多網路偏方都提到可以挑自己喜歡吃的食物減重，即單一食物減重法，宣稱既可以瘦又可以吃到自己喜歡的食物！！
但是真的有那麼好嗎？？
每種天然食物來源，都有其特定包含的營養素，而各種營養素在體內是各司其職、缺一不可的，所以不論是減重或是一般生活，僅攝取單一食物都是極不建議的方式。
單一食物減重法常見的選擇：「香蕉、蘋果、番茄、水煮蛋、麥片」等等。
其失敗原因常見如下：
執行困難：
單一食物、再好吃的食物、再喜歡吃的食物，連續多日食用，也會覺得口感單調，需要異於常人的毅力才能徹底執行，因此不容易做到，即使做到，過程也是相當煎熬與痛苦。
容易復胖：
單一食物減重初期的減重效果都很明顯（因為熱量通常非常低），但其實所減下來的體重，都不是身體的脂肪，而是水分與肌肉組織，因此即使能夠很迅速的減去體重，一旦回復正常飲食後，體重又會迅速回升，而且會造成身體脂肪堆積更多。
肌肉越來越少、脂肪越來越多，就形成所謂的「泡芙型肥胖」！！
營養失調：
攝取單一食物，時間一旦過長，就會出現營養缺失、電解質不平衡等情況，輕則頭暈、倦怠無力，重則營養不良、掉髮、膚質變差、女性經期失調、損害身體器官，影響身體免疫系統，傷害身體健康。
單一食物減重法案例分享：
巧克力牛奶
有一位年輕女生，為了減重，每天都只喝900c.c. 巧克力牛奶，一方面因為是自己最喜愛的食物，以為可以維持較久，一方面是熱量標示很清楚。
一開始的前兩周，很快速的減掉了5kg。但進行到第四周時，卻發現體重不但沒有繼續降低，反而還復胖，也出現掉髮、皮膚乾燥、生理期紊亂的狀況。
此時，身體的器官及荷爾蒙都已經受傷與失衡了。最常看到的就是病患發生胰島素抗性，即胰島素雖然有分泌，但其作用卻已大打折扣或甚至喪失，導致身體分泌更多胰島素，出現早發性糖尿病與血糖控制不佳的問題，也易形成多囊性卵巢或衍生出婦科疾病。
真正是得不償失啊！
原文出自：博客來
本文摘自瑞麗美人《驚人的減脂包瘦湯：權威營養師的免挨餓、不復胖【超效低卡湯】！1天喝1次就能減500大卡，8周速瘦10公斤！》
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封面圖片來源：Brent Hofacker ／ shutterstock
