(百合含有多種生物鹼，對白血球減少症狀有預防作用，能提升血液細胞數量，對化療及放療後細胞減少症狀有改善作用)
食養煲湯藥膳
傳統中醫藉由食療調養好體質，中藥材的防癌強身功效不容小覷，本章節分湯品、粥品、煮菜、點心四類，美味滋補藥膳，簡單吃出無癌好生活！
百合薏仁粥
健脾潤肺＋增加細胞活性
材料：
百合30克，薏仁100克
調味料：
冰糖適量
作法：
1 材料洗淨；薏仁泡水約30 分鐘。
2 百合、薏仁加水煮滾，待熟軟後，加入冰糖調味即可。
為何百合薏仁粥能增加細胞數？
百合含有多種生物鹼，對白血球減少症狀有預防作用，能提升血液細胞數量，對化療及放療後細胞減少症狀有改善作用。
中醫食療老偏方
取百合、西洋參、天花粉各15 克，桔梗、阿膠各11克，水煎取汁服用，可清熱潤肺、止咳化痰。
作者簡介
陳彥甫 營養師
現職：
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事
學經歷：
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
著作&審訂：
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
本文出自《全食物防癌密碼：62種超級防癌明星食物》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
