許多人對於減肥餐的既定印象就是那些口味很淡、一點都不好吃的水煮食物，但其實想減肥也不用吃得那麼痛苦，減肥時不用拒調味料於千里之外，只要經過挑選，不要選擇過甜或過鹹的調味料，你還是可以吃到美味又健康的減肥餐。以下根據韓國新聞網站《NAVER뉴스》的報導，為您介紹六種能增添風味、又能達到減重效果的調味料：
² 醋
醋含有的乙酸成分能使血液流動的速度變慢，因此能使飽足感維持較久，進而達到減重的效果。但因食醋難以直接飲用，因此以調味料的方式加在食物中是個十分方便的方式，不僅能增添食物的風味，也有助於減肥。
² 低鹽醬油
減重時期的敵人之一便是「鈉」，因此許多人總是吃著無味的水煮青菜，用很痛苦的方式在減肥，但其實醬油是個調味的好選擇，它不僅跟各種食材都能搭配，且有研究指出，醬油還能降低人們對糖分的慾望，只要選擇鹽分低的醬油，便可以享受美味的減肥料理。
² 辣椒醬
對於喜愛重口味飲食的人來說，辣椒醬可說是不可或缺的調味，但即便是在減肥期間，你還是可以安心享用你所喜愛的辣椒醬，因辣椒醬裡的辣椒素能增加飽足感，且根據研究統計，用餐期間食用加有辣椒醬的料理的話，平均的用餐分量竟會比沒加辣椒醬的少。
² 生薑
生薑對於減少食量有著很大的幫助，根據美國哥倫比亞大學的研究指出，早上水醒時，比起一般的溫開水，若是飲用加入生薑粉的溫開水，能有效達到抑制食慾的效用，且效果甚至會延續到午餐或晚餐，對於減肥來說可說是必備良品。但若是無法接受生薑粉味道的話，可將生薑醃製後，在用餐時當作配菜一起食用。
² 黃芥末醬
黃芥末醬有助於熱量的消耗，根據研究指出，要消化黃芥末醬的話要花費比其他食物還要高的卡路里，因此對於減肥來說十分有幫助，不僅美味，還可以增加熱量的消耗，可說是一舉兩得的調味料。
² 莎莎醬
雖說莎莎醬的熱量與其他的調味料相比是高了些，但其實一湯匙的熱量也才10大卡，因此對於減肥者來說，適量地加在食物中不僅可以增添食物的風味，也能讓減肥的過程不那麼痛苦，大家可以依照個人口味加在各種食物上，也可以轉換一下減肥時的心情。
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資料來源：NAVER뉴스
封面圖片出處：NAVER블로그
