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每日健康/綜合編譯 林宏軒
口香糖。 無論你是因為無聊還是煩躁而咀嚼,因為你只是品嚐口味,或者在一頓非常鮮美的美食之後作為一個快速解決方案。 但口香糖帶來了我們沒有考慮過的令人驚訝的好處嗎?
根據權威醫學網站《medicalnewstoday》指出, 根據最近的數據,僅在2017年,美國有17474萬人宣稱他們習慣性地咀嚼口香糖。
但口香糖是否以及在多大程度上可以幫助或危害健康已成為一個爭議問題。研究表明,無糖口香糖,特別是對牙齒有益,因為它可以防止腐爛和斑塊形成。
一篇論文還發現,咀嚼口香糖有助於緩解壓力,研究作者假設,這可能是由於血液流向大腦。但其他一些研究,包括發表在《飲食行為》雜誌上的研究,得出的結論是咀嚼口香糖的習慣降低了個人對諸如水果等健康零食的胃口,但沒有遏制他們對諸如洋芋片等垃圾食品的偏好。
然而,現在日本東京的早稻田大學運動科學研究生院的科學家們已經將注意力轉向了另一個方向,他問道口香糖在行走時是否會影響一個人的生理功能。
日本早稻田大學的進行的這項研究為那些希望了解即使他們最小的日常習慣之一如何影響他們的身體和能量使用的人也產生了有趣的結果。
濱田和團隊上週在奧地利維也納舉行的歐洲肥胖大會上報告了他們的結果。
口香糖增加心跳
在他們的研究中,研究人員與46名參與者(男性和女性)一起工作,年齡在21-69歲。 招聘人員同意參加兩項不同的試驗。
在第一次,他們收到兩顆口香糖,每顆1.5克,3千卡,他們被要求以正常速度步行15分鐘(休息1小時後)咀嚼它們。
第二項試驗通過要求參與者採取相同的行動 - 在休息1小時後以自然步伐行走15分鐘 - 創造了一種對照組情況。
研究人員每次測量或計算參與者在步行時的靜息心跳和平均心跳,以及他們覆蓋的距離和步行節奏。他們還通過考慮他們的平均步行速度和體重來計算每個參與者可能花費的能量。有趣的是,對於所有參與者來說,行走時咀嚼口香糖時行走時的平均心跳增加。而心跳加快往往會決定有沒有效果,一般而言減重藥有效果需要運30分鐘,每次心跳130下。
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參考資料:medicalnewstoday