【每日健康／名醫專欄：洛桑加參 DR. LOBSANG 預防醫學中心院長】
若一天吃兩三餐，活到八十歲，一生大概會吃超過八萬餐。吃飯，這種每天都要做的事，實在值得花些心思，思考什麼才是真正對自己好的食物。
最近很多人感冒很嚴重，這代表著免疫力出了狀況。免疫力變差的原因很複雜，可能是睡眠障礙，抑或是經常處於精神緊繃的狀態。而最重要一個因素，就是飲食失調。飲食失調有兩種可能，一是營養不良，另一種，是目前多數人會犯的毛病，就是營養過剩卻又不均衡。
冬天大家進補得很勤快，但要先搞清楚庫存缺貨的是哪些，任由口慾幫忙下訂單、胡亂囤貨，身體就會用生病的方式，向你抗議。
把身體比喻為一個國家，你的思想就是國王，需做全盤考慮，以避免器官組織細胞們罷工、抗議，甚至叛亂。以下四類「王者食物」，想當一個優秀的王，必須懂得利用它們。
「蔬果」。在印度七脈輪理論中，蔬菜水果位居上層、能滋養靈性的位置。這剛好能解釋，為何蔬果能成為各派別修行者一致認同的食材。蔬果能解決很多身心靈的問題。比方說，一天吃一顆能讓醫生遠離你的蘋果。還有能助眠、撫平憎恨情緒的香蕉。至於淨化排毒，櫻桃療癒力驚人，尤適合女性朋友。
「辛香料」。大蒜，大蒜，大蒜！什麼感冒藥都比不上大蒜。這真的是有病治病沒病強身的好東西。此外，香菜能像螃蟹的大螯一樣，幫忙夾出、螯合出體內的重金屬，我也很愛它。旅居印度時，我餐餐吃的咖哩，裡面有很多薑黃，說到抑制免疫系統過度反應、緩解慢性發炎，沒有薑黃怎麼行？
「野生素材」。野茶、野菜、野藍莓、野蜂蜜、野生牛樟。冠上「野」，是相較於「人工」而言。大自然孕育出的萬物，其中所蘊藏的能量，是急功近利人工「催產」出的作物的好幾倍。若能得千年人參、百年首烏製藥，那更是古今醫生們夢寐以求的機緣呢！
「優質好油」。好的油脂帶你上天堂！助你預防過敏、癌症、阿茲海默症與多種心血管疾病。減輕因毒素引起的器官損傷、保護心血管、降低膽固醇、預防消化性潰瘍的苦茶油。美肌、幫助排便、讓全身細胞代謝更佳、塑造不易感到疲累的體質，要靠亞麻仁油、紫蘇油。至於最近很紅的椰子油，則有預防口臭、牙周病，護腦、抑制乳癌等特點。上述幾種，皆為好油。
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