肝臟總會默默的幫助我們排毒，抵抗那些我們都吃進肚的毒物，但是肝臟細胞也不是萬能的，他有可能會受損；雖然肝癌可以自我修復，也正因如此，當我們感覺到肝臟出問題時，也為時已晚。所以今天就要介紹原產於熱帶非洲的「羅望子」（中文又稱酸豆）。 羅望子的營養素 ．鐵 ．鎂 ．維他命C ．維他命K（重要的護肝營養素） ．纖維及鈣質 羅望子能護肝 因為羅望子富含維他命K，因為維他命K是肝臟最主要的功能，肝臟沒有辦法產生沒有維生素K的血液凝血蛋白，因次羅望子就能幫助我們成為一個最大的維他命K的來源，幫助肝臟進行排毒的動作。 羅望子解宿醉 在文末我們會跟大家介紹自製羅望子茶的方法，而倘若你這前天宿醉或是想要醒酒的話都能藉由一杯羅望子茶，讓你回復精神又能不會因為宿醉造成的頭痛跟昏沉擊敗。 羅望子的其他好處 ．幫助消化 ．增強膽汁功能 ．保護消化不再拉肚子 ．減少壞膽固醇以保護心血管 羅望子汁和羅望子茶這樣做 羅望子汁 ．準備兩份去皮的羅望子和一公升水 ．全部倒入打汁機中攪拌均勻後，再倒出杯中即可服用 羅望子茶 ．準備一把（二十五片以上）的羅望子葉和一公升的水 ．在水中加入羅望子葉後，將水煮沸15至20分鐘 ．放量中之後，可加入蜂蜜或少量紅糖 參考資料：timefornaturalhealthcare、素食列車 封面圖片出處：timefornaturalhealthcare 》點此加入《每日健康》LINE粉絲團
