螺螄粉產品不合格!北市查獲2家餐廳、5件網購產品含「禁用防腐劑」:恐傷肝腎致細胞病變

為了保障民眾的食品安全,台北市衛生局於11月29日啟動了螺螄粉專案稽查,共查核了10家餐廳和10件網購螺螄粉產品。在這次的稽查中,發現有2家餐廳和5件網購產品不符合相關規定,違反了食品安全衛生管理法。北市衛生局表示,已經對這些違規業者進行了相應的處理。

螺螄粉產品不合格!北市查獲2家餐廳、5件網購產品 含禁藥物質、中國大陸物品

▲ 台北市衛生局稽查網購螺螄粉產品,發現部分商品不符合規定(圖/台北市衛生局提供)

北市衛生局在這次的稽查中發現,有1家餐廳進口的螺螄粉原料沒有按照規定進行申報,另外1家餐廳使用了來自中國大陸的物品作為螺螄粉的食材,違反了海關緝私條例。這些違規行為不僅嚴重影響了食品的衛生安全,也對我國的進出口規定造成了挑戰。

此外,北市衛生局在網路平台上購買了10件螺螄粉產品進行檢測,結果發現其中5件產品不符合規定,包括產地標示為中國的螺螄粉、含有禁用的「去水醋酸」防腐劑等。北市衛生局說明,「去水醋酸」為一種防腐劑,僅限使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油,用量限於0.5g/kg以下,麵粉及澱粉類產品均不得添加;若長期過量食用,恐損害肝、腎功能,可能導致噁心、嘔吐、抽搐等症狀,並增加細胞病變風險。

對於這些不合格產品,北市衛生局已經移交給相關單位進行處理,並呼籲消費者在購買食品時要欎重產品標示,避免購買到不合格的食品。

螺螄粉產品不合格!北市查獲2家餐廳、5件網購產品 含禁藥物質、中國大陸物品

▲ 台北市衛生局稽查網購螺螄粉產品(圖/台北市衛生局提供)

螺螄粉產品不合格!北市查獲2家餐廳、5件網購產品 含禁藥物質、中國大陸物品

▲ 台北市衛生局稽查網購螺螄粉產品(圖/台北市衛生局提供)

螺螄粉產品不合格!北市查獲2家餐廳、5件網購產品 含禁藥物質、中國大陸物品

▲ 台北市衛生局稽查網購螺螄粉產品(圖/台北市衛生局提供)

螺螄粉產品不合格!北市查獲2家餐廳、5件網購產品 含禁藥物質、中國大陸物品

▲ 台北市衛生局稽查網購螺螄粉產品(圖/台北市衛生局提供)

螺螄粉產品不合格!北市查獲2家餐廳、5件網購產品 含禁藥物質、中國大陸物品

▲ 台北市衛生局稽查網購螺螄粉產品(圖/台北市衛生局提供)

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▲ 台北市衛生局稽查網購螺螄粉產品(圖/台北市衛生局提供)

螺螄粉產品不合格!北市查獲2家餐廳、5件網購產品 含禁藥物質、中國大陸物品

▲ 台北市衛生局稽查網購螺螄粉產品(圖/台北市衛生局提供)

螺螄粉產品不合格!北市查獲2家餐廳、5件網購產品 含禁藥物質、中國大陸物品

▲ 台北市衛生局稽查網購螺螄粉產品(圖/台北市衛生局提供)

螺螄粉產品不合格!北市查獲2家餐廳、5件網購產品 含禁藥物質、中國大陸物品

▲ 台北市衛生局稽查網購螺螄粉產品(圖/台北市衛生局提供)

螺螄粉產品不合格!北市查獲2家餐廳、5件網購產品 含禁藥物質、中國大陸物品

台北市衛生局稽查網購螺螄粉產品 (圖/台北市衛生局提供)

 

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