隨著飲食西化的情形日漸普遍，有些疾病也會因飲食習慣的改變而形成，例如最近美國有研究指出，加工肉製品、碳酸飲料、炸薯條，或是糖分及高的精緻甜點等飲食，會增加痛風的發生機率，以下根據韓國健康網站，為您介紹預防痛風的三大法則：
ü 不吃普林含量高的食物
痛風是因體內尿酸生成過多，或尿酸排泄受到阻礙，以致於過多的尿酸累積在血液或組織(最主要為關節)中，因而引發腫脹疼痛的症狀。而有些食物的普林含量較高，因此也會產生較多的尿酸，所以若是想預防或是改善痛風的話，建議避免普林含量高的飲食。例如內臟類、部分魚類、肉類或肉湯等。
ü 不抽菸
酒類的普林含量也極高，不僅會使血液中產生尿酸，且還會使小便不順、惡化痛風情況。
ü 不吃高脂肪食物
專家指出，攝取過多的脂肪會妨礙體內尿酸的排出，因此須酌量攝取，料理方式比起用炸的，採用燉、蒸、烤等方式也可以減少脂肪的攝取量。
ü 多喝水、多吃蔬菜
每天喝十杯以上的水有助於排除體內過高的尿酸，若是不喜歡喝白開水的話，也可以換成利尿作用佳的玉米鬚茶或麥茶；而蔬菜中的纖維質、葉酸，及維生素c等，也可以有效防止尿酸累積在身體內。
資料來源：《코메디닷컴》
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