點此一鍵加入 每日健康 官方LINE粉絲團喔 
你家的孩子喜歡吃M&M巧克力嗎？小小的巧克力一顆接著一顆吞下去，實在是非常過癮呢！但是看完這篇文章後，媽媽們下次買巧克力給他們時可要好好三思了，因為這些巧克力不僅含糖量超高，上面可充滿了致癌物質呢！來看看根據《theheartysoul》所報導的M&M巧克力中的有害物質吧。
基改大豆卵磷質
這項化學物質是常見的食品添加劑，能夠延長食物的保存期限，是由大豆所菁製成。但通常應用在零食上的大豆有93%都是基改的大豆，用以節省成本。
然而，除了基改的隱憂外，大豆卵磷質也會增加乳癌的風險，並且可能導致不孕，或造成生殖系統的問題。
人工色素
另外，M&M巧克力中也含有大量會危害人體健康的人工色素，譬如以下這幾種：
- 藍色一號：在老鼠實驗中發現，藍色一號會導致惡性腫瘤，也會造成低血壓、蕁麻疹、氣喘等過敏反應。
- 紅色四十號：是造成罹患癌症、DNA損害、過動症、嘴巴腫脹的因素。
- 黃色六號：會造成嘔吐、腹瀉、偏頭痛、過敏反應、過動症，也是一種會增加罹癌機率的物質。
其他會造成發炎的物質
另外，除了這些色素外，M&M巧克力中的主要成分，牛奶和精緻糖(巧克力本身並不甜)也會讓你的身體發炎，甚至有些體質較敏感的人會有更嚴重的反應如脹氣、放屁，傷害你的消化道，損害腸胃健康。
除此之外，根據《三立新聞網》報導，M&M巧克力前一陣子也被驗出內含防腐劑和著色劑，雖然含有的量都在規定範圍內，但也不代表把防腐劑吃下肚不會傷害身體。另外，M&M巧克力也曾被檢查出色素的含量與標示不符合，並且被衛生局要求下架更改，可以說品質相當讓人不放心。
參考資料： theheartysoul 三立新聞網
