(胃酸過多的人應多吃含鹼成分的食物，盡量少吃或不吃高脂肪食物和甜食，因為這些食物都會刺激胃酸分泌的增加)
每日健康／陳世峰 （明師中醫聯合診所主治醫師）
胃酸過多吃什麼好？
【明星食材】
馬鈴薯、菠菜、高麗菜、甜椒、秋葵、水煮瘦肉
【中醫觀點】
飲食不當（過食過甜、過鹹、過辣、過酸、過冷、過燙的食物）、精神壓力過大、腸胃疾病都有可能引起胃酸過多。
除飲食上多注意外，最好戒菸、不可飲酒過量，保持充足的睡眠、適度的運動及避免過度緊張，是改善胃酸過多最基本有效的方法。
【怎麼吃能改善】
胃酸過多的人應多吃含鹼成分的食物，盡量少吃或不吃高脂肪食物和甜食，因為這些食物都會刺激胃酸分泌的增加。
胃食道逆流吃什麼可以改善？
【明星食材】
豆乾、黑木耳、紅蘿蔔、大白菜
【中醫觀點】
中醫認為情緒壓力造成肝氣鬱結，氣滯橫逆犯胃，常有口乾、口苦、燒心感、胸悶、肋骨不適感，加上飲食不節制，使得脾胃受損，造成中焦氣機受阻，伴有胃痛、胃不適、打嗝、噯氣、胃脹氣、舌苔厚膩的表現。
【怎麼吃能改善】
烹飪時多用薑調味，少用大蒜會更好。
飲食方面少吃烤炸、辣類等刺激性的食物；甜食與番茄也應該少吃。平時戒菸、戒酒、戒咖啡。
作者簡介
陳世峰 中醫師
現職
明師中醫聯合診所主治醫師
學歷
中國醫藥大學學士後中醫系
台灣大學植物研究所碩士
經歷
台灣中醫家庭醫學會理事
台灣中醫家庭醫學科專科醫師
中醫皮膚科臨床學術研討會講師
為恭紀念醫院中醫科主治醫師
本文出自《老祖宗的食療老偏方》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源：Tefi ／ shutterstock
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