消化好壞與腸道疾病息息相關,決不可輕忽!學會改善消化才是常保健康之道!

現代人生活步調急促忙碌,吃飯時也經常狼吞虎嚥、草草了事,還沒將食物咀嚼碎就急著吞下肚。而這種行為容易引起消化不良,嚴重恐會讓健康大打折扣!

 

根據《verywell》網站的報導,工作忙碌到連咀嚼食物的時間都是奢侈嗎?快學學以下技巧來促進消化!

 

【技巧一】基礎方法

 

第一基本→咬、咬、咬

  • 小口咬食物
  • 吃了一口食物後將餐具放下
  • 徹底咀嚼每一口食物
  • 碳水化合物的消化開始於口腔,徹底咀嚼穀物能促進澱粉酶,唾液中的消化酶會幫助消化。

 

第二基本→多喝水

缺乏水份攝取是造成便秘的主要原因之一。便秘會使腸胃中的細菌變得不平衡、引發腸道內膜發炎,嚴重恐會使較大的分子被吸收,稱為腸漏症。

 

第三基本→多攝取纖維

膳食纖維的良好來源包括:

  • 乾果,如棗類、無花果和李子
  • 豆類。其中以扁豆和豌豆較不會在被消化後產生氣體
  • 吃蘋果
  • 亞麻籽可被視為一種溫和的瀉藥。它可以幫助治療慢性便秘、因服用瀉藥造成的腸壁傷害、腸躁與舒緩炎症。可把亞麻籽撒在飯、雜糧、沙拉或是任何餐點上食用。

 

【技巧二】專心吃飯

美國印第安納州州立大學的一項初步研究發現,慢慢咀嚼食物有助於降低大吃特吃的機率。學著去享受當下、細細品嘗每一口食物。可以選用較小的餐具降低進食速度。

 

【技巧三】注意食物敏感和過敏

食物過敏是造成許多消化功能紊亂的原因。舉例來說,在33%到66%之間的過敏性腸躁症患者具有一至多種的食物敏感,因而造成腹脹、排氣和疼痛。最常見的主因為牛奶和奶製品(40至44%)以及穀物(40至60%)。

 

【技巧四】增加腸道中好菌

並非所有的細菌都是不好的。消化系統中有有超過400種不同的細菌和酵母。其中嗜酸乳桿菌和兩歧雙歧杆菌被視為良好的益生菌,可以幫助維持腸道健康。

 

雖然優格中具有益生菌,但是數量和品質參差不齊。建議選擇品質優良、經過巴氏殺菌後加入活性的有機優格,因為巴氏殺菌會同時破壞優格裡的好菌和壞菌。

 

含有嗜酸乳桿菌和兩歧雙歧杆菌的補充劑能在健康食品店裡買到,對付以下症狀更是極為有用:

  • 過敏性腸躁症
  • 腹瀉
  • 排氣、腹脹、脹氣
  • 陰道酵母菌感染
  • 口臭

 

【技巧五】還原消化系統健康

  • 腸溶薄荷油-薄荷油能減輕腹部疼痛、腹脹和排氣。
  • 消化酶-酶補充劑被認為能夠支持人體自身的消化酶以幫助消化,並改善其它因為消化不良所引起的疾病。

 

免責聲明:本文章所載資料僅用於教育目的,而不是由有執照的醫生諮詢、診斷或治療的替代品。這並不代表涵蓋了所有可能的預防措施、藥物相互作用、情況或不利影響。有任何健康問題應及時尋求醫療照顧,並在使用替代藥物或更改治療方案前諮詢專業醫生。

 

原文出自:verywell

封面圖片出自:Clker-Free-Vector-Images/ pixabay

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